コムギフリーシリアルのブランド

誰かが小麦のない食事に従うときに気になることの1つは、朝食のために食べるものです。多くの朝食用シリアルは小麦をベースにしています。あなたが穀物を食べるなら、飲み込むのは難しいかもしれません。幸運なことに、有名な穀物は当然小麦がなく、多くのメーカーが小麦のない穀物を作っているので、多くの良い選択肢があります。

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小麦のないお気に入り

あなたが栽培した穀物のいくつかは、オート麦、トウモロコシ、または米から作られています。処方が変更された場合にのみ、ラベルを常にチェックするべきですが、ケロッグのライスクリスピー、ケロッグのコーンフレークス、ゼネラルミルズキックス、ゼネラルミルズチェックスの穀物（小麦チェックスを除く）は、伝統的に小麦なしで作られています。オートミール品種、グリッツ、クスプなど、Quakerの多くの穀類も小麦がありません。無グルテン食を続ける必要がある場合、多くの穀物は小麦を含まないが、他の成分のグルテン、添加物、または小麦とのクロスコンタミネーションを含んでいることに注意することが重要です。

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小規模製造業者小規模の家庭所有の食品製造業者は、しばしばより広範囲のアレルゲンフリーおよび全天然穀類を提供します。 Nature's Pathは有機穀物を生産し、その多くは特別な食事用に設計されています。同社は、Whole O's、Jungle Munch、Mesa Sunrise Flakes with Raisinsなど、小麦を含まないものをいくつか提供しています。 Barbara'sは、特別な食事のために穀物を含む多くの製品を生産するもう一つの小さなメーカーです。彼らの小麦のない穀物には、Puffins、Honest O's、Cornflakesなどがあります。

<！古代の穀物

小麦、トウモロコシ、米およびオート麦は一般的に穀物を作るために使われますが、キノア、アマランス、キビなどの古代の穀物は、穀物のような別の選択肢です。彼らは小麦に関連していないので、あなたが小麦のない食事をしている場合は、それらを食べても安全です。 Bob's Red Millのようないくつかのメーカーは、あなたが料理し、ミルク、フルーツ、ナッツと組み合わせてあなた自身のホットまたはコールドシリアルを作ることができる普通の穀物のパッケージを販売しています。アローヘッドミルズ（Arrowhead Mills）は、古代の穀物から冷たい穀物を作るもう一つの小型有機メーカーです。その穀物にはアマランサスフレーク、メープルそば粉、パフミレーが含まれています。

表示法

食品アレルギーや食品不耐性のため小麦のない食事に従う場合は、レシピや処方が予告なしに変更される可能性があるため、商品を購入するたびに食品ラベルを読むことが重要です。幸い、小麦は主要なアレルゲンであるため、食品アレルゲンの表示および消費者保護法では、小麦を含むすべての食品が食品ラベルに明記されている必要があります。場合によっては、小麦を含まない製品は小麦をベースにした製品も生産する施設で製造される可能性があるため、交差汚染が起こる可能性があります。予防措置に関する声明を含める法律がないため、この情報をラベルに記載するかどうかは、メーカーが決定します。