飲み物と食べ物 どのような器官がコレステロールを生産していますか?

どのような器官がコレステロールを生産していますか?

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Anonim

人体はいつでもコレステロールの約75%を生成します。肝臓は体内で最大の内臓器官であり、コレステロール産生を担っています。

定義

コレステロールは体のほぼすべての細胞で使用され、体が適切に機能するために必要とされる脂肪様物質です。それは、タンパク質コーティング(タンパク質コレステロールとタンパク質コートとの組み合わせは、カイロミクロンと呼ばれる)内に封入された後、血液中を循環する血液中に不溶性である。 - 1 - >

ソース

体は2つのコレステロール源を利用します。 1つの供給源は、魚類、赤身肉、家禽および乳製品に見出される外因性の、または食物のコレステロールである。器官肉(例えば、肝臓、脳)のような特定の種類の肉は、コレステロールが非常に高い。大部分の植物由来食品にはコレステロールが含まれていません。

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第2の供給源は、内在性であるか、または体によって生成される。このプロセスは、身体が機能するために必要なコレステロールを生成する複雑な一連の生化学反応です。

機能

コレステロールは人体の主要なプレイヤーである。それは体内のほぼすべての細胞膜の一部を占め、一部の組織は他の組織より多くのコレステロールを利用します。例えば、脳は、機能するために、体の総コレステロールの25%までを使用することができる。コエンザイムQ-10のようなエネルギー産生分子は、コレステロールを構築することを必要とする。それがなければ、体はその細胞に動力を供給するのに十分なエネルギーを作り出すことができません。

<!肝臓は内因性コレステロールの体内生産中心である。

レベル

肝臓は毎日約1,000ミリグラムのコレステロールを産生します。これは一般的に身体の必要なすべての要求を満たすのに十分です。対照的に、アメリカの平均的な食事には、性別、人種、場所によって、200 mg〜325 mgのコレステロールが含まれています。