糖がコレステロールに与える影響は?
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あなたの食事は砂糖の推奨摂取量以上のものであれば、あなただけではありません。ハーバード大学公衆衛生学部によれば、典型的なアメリカ人は、毎日22杯の砂糖を消費します(毎日350杯の砂糖を消費します)。それは100カロリーの女性のための推奨摂取量の3倍以上です。あまりにも甘い真実は、追加された砂糖の高い食事は、あなたのコレステロールレベルを含むあなたの健康に悪影響を及ぼすことです。健康なコレステロールプロフィールを持つことは、心臓の健康を保護する中心的な役割を果たします。
<!アメリカの成人の糖類と血中脂質レベルの関係を調べるため、横断研究を行った。この研究では、18歳以上の8人、495人が砂糖摂取量に基づいてグループ分けされました。この研究では、各群間で砂糖摂取量が増加すると、高密度リポタンパク質のレベルが減少し、トリグリセリドが増加することが分かった。 HDLは「良好な」コレステロールの一種であり、トリグリセリドは脂肪の一種であり、高くなると心血管リスクを引き起こす。この研究では、砂糖を加えた女性(男性ではなく)が低密度リポタンパク質のレベルが高くなる傾向があることも判明した。これは「悪い」コレステロールである。この研究は、2010年4月の「The Journal of the American Medical Association」に掲載されました。<! - > - >
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すべてのタイプの砂糖がコレステロール値に同じ影響を及ぼすとは限りません。 「The Journal of Nutrition」に掲載されているレビューによれば、体はフルクトースとグルコースを別々に処理し、異なる代謝効果をもたらす。タフツ大学医学部とタフトメディカルセンターの研究者は既存の実験を調べ、フルクトースが高い食事はトリグリセリドとLDLを有意に上昇させるが、グルコースは上昇しないことを見出した。総カロリー摂取量の4〜12%の低レベルのフルクトースには、この効果はなかった。しかし、これは明らかにグルコースを置かない。研究者らは、グルコースに影響を及ぼすインスリンレベルにも高い影響を及ぼす食事を見出しました。
<! - 3 - >あまりにも甘い飲み物
砂糖を加えた飲み物は、アメリカの食生活の主要な砂糖源の1つです。あなたの砂糖の摂取量が心配な場合は、甘い飲み物を元に戻すのがよいでしょう。ハーバード大学公衆衛生学部によると、典型的なオレンジソーダには、平均で砂糖11杯入っています。 Brigham and Women's Hospitalの研究者らは、3歳から11歳の子供が関わる横断的分析を行ったとき、砂糖飲料消費量と代謝リスク因子との間に関連があることを発見した。彼らは、甘い飲料摂取量の増加が有害なコレステロール効果に独立して関連していることを見出した。結果は、2013年2月の「The Journal of the Nutrition and Dietetics」に掲載されました。あなたの甘い歯を食べること
砂糖を多すぎると健康に悪影響を与えることがあります。砂糖飲料以外にも、アメリカンハート協会によれば、砂糖を加えたほかの主な砂糖、女性と男性が摂取量をそれぞれ100カロリーと150カロリーに制限することが推奨されています。果物は栄養価が高く、自然に発生する砂糖を含んでいます。