飲み物と食べ物 化学消化とは何ですか?

化学消化とは何ですか?

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Anonim

栄養価が高いにもかかわらず、あなたの好きな食べ物は自然な、全体の状態であなたをしません。あなたの体が食物から摂取する栄養素は、あなたの血流に容易に吸収されるほど小さくなければなりません。特殊な化学物質を使用することで、体の消化プロセスは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、脂肪酸が「ロック解除され」、仕事を実行できるようになるまで、食物をより小さく、より小さなものに分割します。

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定義

あなたの体は、化学消化と機械消化の2種類の消化を利用しています。化学消化とは、酸や酵素を使用して口、胃、腸の食物が分解されることを指します。咀嚼、嚥下や消化管を通って食べ物を移動させる筋肉の動きなどの機械的な消化プロセスは、化学的分解を促進するために食物全体を物理的に小さな断片に分割することによって化学消化を支援する。

<!化学消化が始まる方法

消化は胃の中ではなく口の中で始まります。あなたが見る、匂いをする、または食べ物を考えている瞬間に、あなたの口は余分な唾液を作り出します。唾液にはプチリンと呼ばれるアミラーゼ酵素が含まれており、澱粉化合物に水分子を加えることにより、デンプンをデキストロースおよびマルトースに分解する。食べ物が飲み込まれると、食道の強力な筋肉が連続的な波動で胃の中に押し込まれます。

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胃機能

JRank Science Encyclopediaによれば、あなたの食べ物はまだ口の中にありますが、あなたの頬と舌の腺があなたの脳に信号を送り、胃の内面の腺が始まります胃液を分泌する。食べ物があなたの胃に当たると、より多くの胃液が産生されます。あなたの胃は、缶詰めのようにジュースを混ぜて、それをキムと呼ばれる濃厚でクリーミーな液体に溶かします。少しずつ、小腸に卵が詰まっています。

胃液組成

胃液は、ペプシンと塩酸と呼ばれるタンパク質を分解する特殊な酵素で構成されています。米国教育省のNewton BBSによると、科学者のウェブサイトによると、胃の塩酸のpHは1〜2で、これは水よりも約100万倍も酸性です。ほとんどの食品や体の組織の多くを溶解するのに十分強力です。あなたの胃には、それ自身の酸からそれを保護する厚い粘液のライニングがあります。あなたの食道があなたの胃を満たしているところに置かれた括約筋は、酸が漏出して上部の消化管に損傷を与えるのを防ぎます。

腸機能

全国の消化器病情報院によると、小腸に沈着した糜爛は、腸壁から分泌された酵素、胆汁および体液と混合する。膵臓によって産生される酵素は、炭水化物、タンパク質および脂肪を分解する。肝臓は胆汁を生成し、食器洗浄剤と同じように脂肪を溶解させる。漢方薬が大腸に達するまでに、できるだけ小さな成分に分解されています。これらは、絨毛と呼ばれる腸壁の投影を通り、必要に応じて血流に分布します。水、繊維、セルロースなどの消化されていない物質は体内から排泄されます。