ココナッツオイルは料理にとって不健全な選択肢であることがかつて示唆されました。タイの食べ物と旅行のウェブサイトが説明しているように、数十年前に行われたこれらの研究では、水素化ココナッツオイルしか考慮されていませんでした。真実は、ココナッツオイルが世界中の多くの世代の料理に使われてきたことです。科学者たちは、ココナッツオイルで調理することは、多くの異なる健康上の利点を持つことができることを発見しています。
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減量
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あなたが体重を減らそうとしているなら、ココナッツオイルが助けになります。写真のクレジット：Prapass Wannapinij / iStock / Getty Images
あなたが体重を減らそうとしている場合、ココナッツオイルを使った料理は役に立ちます。 wwwによると、有機物。ネット、ココナッツオイルは自然にあなたの代謝を高めます。それは膵臓への不必要なストレスを取り除き、より多くのエネルギーを燃焼させ、体重を減らすのに役立ちます。ココナッツオイルには短鎖脂肪酸と中鎖脂肪酸もあり、体重を減らすのに役立ちます。消化しやすいので、ココナッツオイルも甲状腺の健康を保つのに役立ちます。
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消化
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ココナッツオイルを使った料理は消化に役立ちます。寄生虫、細菌、その他の消化不良の原因を取り除くのに役立つ、抗菌性の飽和脂肪が含まれているため、ココナッツオイルを使った料理はあなたの消化器系に利益をもたらすことができます。それは消化しやすいので、過敏性腸症候群のような胃関連の問題を防ぐのに役立ちます。ココナッツオイルは健康でもあり、栄養素、ビタミン、ミネラル、アミノ酸を吸収します。
<！免疫系
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ココナッツオイルはあなたの免疫システムを改善するのに役立ちます。写真クレジット：PIKSEL / iStock / Getty Images
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www。有機物。ココナッツオイルで調理すると、免疫システムを改善するのに最適です。この油は、抗菌性脂質、ラウリン酸およびカプリン酸のような有益な特性を含む。また、抗ウイルス性および抗真菌性の利点を有するカプリル酸も含有する。あなたの体は、ラウリン酸のようなこれらの特性を使用して、インフルエンザ、ヘルペス、HIVおよび癌のような病気につながるウイルスおよび細菌の予防に役立つ物質として知られているモノラウリンに変えることができます。糖尿病の人は、ココナッツオイルが血糖コントロールとインスリン分泌の改善に役立つことがわかります。ヤシ油はまた、腎臓の石を溶解するのに役立つことが示されている。
心臓病
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ココナッツオイルはあなたの心に良いと考えられています。写真の信用：joannawnuk / iStock / Getty Images
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ココナッツオイルを使った料理も、あなたの心に良いと考えられています。このオイルには50％のラウリン酸が含まれています。このラウリン酸は、高コレステロールや高血圧などの症状をコントロールするのに役立つことが知られています。ココナッツオイルの飽和脂肪は、他の植物油と異なり、有害ではなく、LDLレベルを上昇させません。
