カンタロープの種子のメリットは何ですか？

メロンの種は、きれいにされ、取り除かれ、後に植えられ、食べられない果物の一部と考えるかもしれません。パラダイスのベジタリアンによると、中東と中国の人々は、数世紀にわたりスナックとしてメロン種子を食べています。実際、これらの種子、特にメロンの種子は、様々な健康上の利益をもたらす。現代では、カンタロープ種子穀粒は、スープベースおよび乳化剤として世界のいくつかの部分で使用されている。

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タンパク質の利点

「World Applied Sciences Journal」に掲載された研究によれば、カンタロープの種子の抽出物は、多数の健康上の利益をもたらす。イランのMashhadのFerdowski大学のH. Baghaeiが率いるこの研究では、カンタロープの種子から作られたミルク飲料の生存率を調べた。研究者らは、カンタロープ種子抽出物が、タンパク質3.2％、脂肪4％、炭水化物2.5％を含有することを見出した。これは、豆乳の栄養成分と同様である。研究者らは、カンタロープの種子から作られたミルクは、タンパク質源としての豆乳の代用品として有用であり、乳児用調合乳として有益であり得ると考えている。

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腸内のメリット

メロンの種子とその周りの「網目」は繊維が多く、腸を摂取するとベジタリアン・イン・パラダイスになる可能性があります。さらに、種子は体内から過剰な痰や鬱血を除去する能力を有すると考えられている。カンタロープの種子は、腸の問題や混雑の治癒とはみなされません。

<！ビタミンが豊富 - > - >

ビタミンの豊富な種子とその周囲の弦と肉は、さまざまな重要な栄養素に豊富に含まれています。シード、周囲の肉、そして水だけを使って、ビタミンAとビタミンCが高く、脂肪分やコレステロールを含まない25カロリーの「スムージー」を作ることができます。