USDA RDA栄養素リストガイドライン

USDA RDAまたは米国農務省推奨日課は、栄養素の子供、妊婦、授乳中の女性、および高齢者の基準に加えて、USDAは、平均的な成人が毎日食べるべきビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質、脂肪および炭水化物の基準を定めています。

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大量栄養素

多量栄養素のためのUSDA RDAは、炭水化物、タンパク質、あらゆるタイプの脂肪および繊維の毎日の摂取基準を設定します。それには、大衆全体の一般的な推奨事項と、医療提供者が個人的な要因の計算に基づいて患者に与えることができる個々の勧告の両方が含まれる。平均大人の多量栄養素の推奨1日当たりの許容量は、炭水化物45〜65グラム、タンパク質10〜30グラム、脂肪25〜35グラム、繊維21〜31グラムです。

<！ビタミンは、成長と組織の修復をサポートし、器官システムが適切に機能するのを助けることを含め、体内で重要な役割を果たします。平均的な成人の毎日の推奨には、600〜700マイクログラムのビタミンAが含まれる。 45〜75ミリグラムのビタミンC; 5〜15マイクログラムのビタミンD; 15ミリグラムのビタミンE; 60〜120マイクログラムのビタミンK; 1.チアミン、リボフラビンおよびビタミンB6の各々2ミリグラム; 14〜16ミリグラムのナイアシン; 400マイクログラムの葉酸;ビタミンB12の4マイクログラム;および5ミリグラムのパントテン酸を含む。

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ミネラル

ミネラルは食品中に微量で存在します。ミネラルは、骨の強さや神経伝達を含む多くの身体機能に寄与します。 USDA RDAは、以下のように毎日の鉱物摂取量に関する基本的な推奨事項を設定している：カルシウム1200〜1300ミリグラム、クロム20〜35マイクログラム、銅700〜900マイクログラム、ヨウ素150マイクログラム、フッ化物2〜3ミリグラム、8〜18ミリグラム鉄300~420ミリグラム、マンガン1.8~2ミリグラム、モリブデン43~45マイクログラム、リン700ミリグラム、セレン55マイクログラム、亜鉛9~11ミリグラム、カリウム、1.5グラムのナトリウムおよび2. 3グラムの塩素を含む。

食物ピラミッド

USDAは、微量栄養素と大量栄養素を適切な量で食べる食べ物を学ぶのを助けるために、食物ピラミッドを作りました。 USDAの毎日の推奨事項には、3〜6オンスの複雑な炭水化物、3〜5人分の果物、4〜6人分の野菜、2〜3人のリーンタンパク質と低脂肪乳製品、および最小限の脂肪、油分および糖分が含まれます。

バラエティー

USDAはまた、身体が必要とする栄養素をすべて得るために、さまざまな食品を食べることを推奨しています。これは、異なる色の果物には異なるビタミンが含まれているため、明るい色の果物や野菜をさまざまな色で食べることが含まれます。