砂糖含有量
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あなたの食事は、2種類の砂糖で構成されています:食物に自然に見られるものと、食品に加えられるものです。乳製品や果物のような食品には天然に存在する糖が含まれていますが、ほとんどの加工食品にはある種の砂糖が含まれています。砂糖を加えて食べ物や飲み物を摂取することを制限すると、より健康的な生活を送るのに役立ちます。果物や乳製品に含まれる天然糖は依然として砂糖の源であるが、これらの食品は他の多くの健康的な栄養素を提供する。
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乳製品に含まれる砂糖
牛乳や乳製品には天然糖が含まれています。この食品群の最高の砂糖食品には、58グラムのチョコレートソフトサーブアイスクリーム1杯、35グラム以上のフルーツヨーグルト6オンス、チョコレートミルク1杯(総糖類25グラム)が含まれます。食品群の最も低い砂糖食は、6グラムのプレーンまたは人工的に甘くされたフルーツヨーグルトで、8グラム未満のミルクまたは1グラムのミルクで、全糖類13グラム未満であり、これらはすべて天然に存在する。ほとんどのチーズ、卵、バターおよびサワークリームは総糖分が2グラム未満です。
<! - 2 - >果物とジュースの砂糖
乾燥した果実には砂糖が多く含まれています。レーズンの1/2カップには約49グラムが含まれ、アプリコット、モモ、プラムまたはプルーンなどの他のドライフルーツには、1/2カップあたり合計30グラム以上の砂糖が含まれています。ぶどう果汁はジュースの中で最高の砂糖を含み、カップあたり約36グラムです。果物のカクテル、桃、梨、無糖パイナップルなどの軽いシロップの缶詰のフルーツは、1カップあたり合計約30グラム〜34グラムの糖を提供します。全果実は、乾燥、ジュースまたは缶詰の品種よりもずっと少ない砂糖を提供する。タンジェリンまたは金のキウイスライスのカップは、合計20グラム以上の糖を提供します。生のサクランボ、パイナップル、オレンジまたはプラムはカップあたり約17グラムを提供します。ベリーは最も低い砂糖果実で、1カップあたり6~7グラムの総糖が含まれています。
<! - 3 - >飲み物中の糖
砂糖を加えると、多くの栄養素を含まないカロリーが増えます。ソフトドリンクとエネルギードリンクは、トータルシュガーのリストのトップです。 1つのソフトドリンクは、16オンスのサービングには61グラムの総糖分を含み、エネルギードリンクは16オンスのサービングで54グラムまで含有することができる。フルーツ風味の飲料は、カップあたり25グラムから37グラムを超える全糖を提供することができる。砂糖摂取量を減らすために、砂糖を含まない清涼飲料水、エネルギー飲料、フルーツ風味の飲料の代わりに、甘くないブラックコーヒー、紅茶や水、砂糖を含まないダイエット飲料が最適です。
追加砂糖の検索
米国心臓協会は、女性が追加砂糖の摂取量を1日6杯に制限し、男性を毎日9杯の砂糖に制限することを推奨しています(毎日24グラムおよび36グラムの砂糖と同じです)。栄養成分表に記載されている全糖類4グラムは1杯の砂糖に等しい。添加された糖および天然に存在する糖の両方が、栄養分事実パネルに含まれる。成分リストに砂糖、甘味料、シロップ、濃縮フルーツジュース、フルクトース、スクロース、グルコース、ラクトース、マルトース、ハチミツまたは糖蜜が含まれている場合、食品には砂糖が含まれています。ミルクやフルーツのような天然糖だけを含む食品では、成分リストには追加された砂糖の用語は含まれていません。