地下鉄とCholesterol

Jared Fogleが2000年に地下鉄のテレビコマーシャルに登場したとき、より健康的なファーストフード店としての評判が広まりました。ジャレッドは245ポンドを失った。地下鉄のウェブサイトによると、地下鉄のサンドイッチ以外は何も食べない - 昼食のための6インチの七面鳥のサブプレートと夕食のための足元の長さのVeggie Deliteサブ。 Subwayメニューのこれらのサンドイッチやその他のサンドイッチは、低脂肪だけでなく低コレステロールの選択肢ですが、すべてのSubwayサンドイッチが同じように健康であるとは限りません。

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コレステロールの定義

コレステロールは、あなたの血液の脂肪中に含まれるワックス状物質で、メイヨークリニックによると、コレステロールにはHDLとLDLの2種類があります。 LDLコレステロールは動脈を詰まらせ、心臓発作や脳卒中のリスクを高めることができますが、より高いレベルのHDLコレステロールは心臓病から身体を守るのに役立ちます。

<！コレステロールの源泉あなたの体は、アメリカ心臓協会によると、あなたの血液中のコレステロールの約75パーセントを作ります。一方、他の25パーセントは、あなたが食べる食物に由来します。コレステロールは、肉、チーズ、卵などの動物製品に含まれています。

栄養情報のナビゲート

<！メイヨークリニックでは、1日あたりの成人コレステロールが300mg未満、心臓病の場合は200mg未満を消費することを推奨しています。あなたのコレステロールに悪いメニュー項目があるかどうかを判断する際には、コレステロール値以上のものを見てください。ハーバード公衆衛生学校によれば、あなたが消費する脂肪の種類は、食事中のコレステロールよりもLDLコレステロールのレベルを上げる可能性があります。飽和脂肪とトランス脂肪酸はLDLコレステロールを増加させます。トランス脂肪は、良いコレステロールであるあなたのHDLコレステロールを減少させます。

高コレステロール商品

地中海料理のサンドイッチは、最も食べ物の多いコレステロールを含んでいます。ビッグフィリィチーズステック;チキンとベーコンの牧場;コールドカットコンボ;イタリアB. T.スパイシーなイタリアン;ミートボールマリナーラ;ステーキとチーズのサブ。それらのほとんどにはトランス脂肪酸と飽和脂肪の大部分が含まれています。これらのサブタイプのフット・レングス・バージョンには、ビッグ・マックよりも多くのコレステロール、飽和脂肪およびトランス脂肪が含まれています。ソーセージやチーズのような地下鉄の足元の長い朝食のサンドイッチには、マクドナルドのチーズ入りのダブルクォーターパウンダーのコレステロールがほぼ3倍含まれています。

低コレステロールのオプション