ストロンチウムリッチフーズ

ストロンチウムは骨の健康に良い微量鉱物です。それは自然に自然に発生する銀色の灰色の金属です。ストロンチウムは、カルシウムと同じように体内で同化します。体内でストロンチウムは血流に吸収され、カルシウムと同様に作用するとアルゴンヌ国立研究所によると、いくつかの種類の食品はストロンチウムが豊富です。

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<！乳製品および乳製品にはストロンチウムが含まれている。牛の消化過程はストロンチウム/カルシウム比を低下させます。低温殺菌されたミルクは、1リットル当たり平均値0.86ミリグラムのストロンチウムを含有する。 Georgia L. Rehnbergらの研究によると、北米産ミルクのストロンチウム濃度は0.43 mg / Lから1. 51 mg / Lの範囲である。、1969年2月号に掲載されている。クリームは全乳のストロンチウム量の半分を、スキムミルクは全乳よりストロンチウムの量がわずかに多い。チェダーチーズは全乳よりストロンチウムでさらに高いです。

<！ストロンチウム-90はストロンチウムの別の形態です。それは、核兵器の大気テストから落ちる放射性同位体である。ストロンチウム-90の現在のレベルは非常に低く、環境保護庁によると、低用量で健康リスクを負わない。牛乳中のストロンチウム-90レベルは小さいが、成人食でストロンチウム-90摂取量の半分を占めている。ストロンチウム-90は平均して1リットルあたり15マイクロマイクロキュリーである。

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野菜

野菜中のストロンチウム量は、地域によって異なります。カリフォルニア産レタスはストロンチウムの豊富な供給源です。野菜の安定したストロンチウムレベルは高い。最高量のストロンチウムを含む野菜には、ホウレンソウ、レタス、ニンジン、エンドウ豆、豆、ジャガイモおよびセロリが含まれる。

放射性ストロンチウムは、疾病管理センターによれば、どこでも少量で見つかる。放射性ストロンチウム-90のレベルは、野菜では比較的低く、人間が消費するのに安全です。レタスはストロンチウム-90キログラム当たり17マイクロマイクロクール、mmcを有する。カリフォルニアキャベツは5. 1 mmc / kg、セロリは3.4 mmc / kgである。