片頭痛を引き起こす防腐剤

片頭痛を予防するために食事を見落とす可能性があります。特定の食品が片頭痛を引き起こし続けるという科学的証拠はないが、これらの衰弱性の頭痛を経験した人々は、共通の犯人を特定することができた。いくつかの防腐剤がリストの一番上にあります。

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硝酸ナトリウムと亜硝酸ナトリウム

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硝酸ナトリウムと亜硝酸ナトリウムはしばしばペアになります。それらは主に加工肉の色を治し、保存するために使用されます。コールドカット、ホットドッグ、ソーセージ、ベーコンが気になる通常の容疑者の中にありますが、食事からこれらの肉を完全にカットする必要はありません。ランチミートやベーコン、未硬化のホットドッグ、および七面鳥やチキンソーセージの天然および有機のバージョンは、これらの防腐剤を含む可能性は低いです。成分リストを読んで、再度確認してください。

<！グルタミン酸モノナトリウム

グルタミン酸モノナトリウムまたはMSGは、しばしば塩辛い食品に添加される。特にアジア料理店では、メニュー項目でもそれを使用した歴史があります。あなたが好きな地元の飲食店が、彼らが防腐剤を使用していると思われる場合、どのように食べ物を準備するかを尋ねます。食料品店で確認する食品には、スナックチップとクラッカー、箱詰めのパスタや米料理、缶詰スープ、タコ調味料、サラダドレッシングなどがあります。

<！亜硫酸塩を含む飲食品には、乾燥果実、ワイン、糖蜜、レモンおよびライムジュース、およびあらゆる種類のブドウ果汁が含まれる。亜硫酸塩は、典型的には、食品の褐変または変色を防止するために使用される。果物や野菜には一般に亜硫酸塩は含まれていませんが、乾燥したジャガイモには中程度の量の保存料が含まれている場合があります。亜硫酸塩の消費を厳密に排除しようとしている場合は、加工食品の成分リストをお読みください。

トリガーの特定

防腐剤があなたの片頭痛を引き起こしているかどうかを判断するには、2つの方法があります。 1つは、一般的な防腐剤ですべての加工食品を除去し、徐々にそれらをあなたの食事に戻すことです。もう一つは、あなたの食事から一度に一種類の防腐剤を排除して改善があるかどうかを確認することです。いずれにしても、頭痛ログを保持することが重要です。片頭痛を覚えた日時の隣にメモを付けて、いつ食べたのかを記録します。時間が経つにつれ、防腐剤が責任を負うべきなら、あなたはあなたの食糧ログのパターンから知ることができます。他のトリガーを特定するためにさらに助けが必要な場合は、医師に相談してください。