高繊維穀物のリスト

全粒粉はビタミンやミネラルなどの栄養上の利点を提供しますが、良い朝食用シリアルも繊維を提供します。しかし、すべての穀物は等価ではありませんので、最も繊維の多い穀物を見つけるには、スマートな買い物客になる必要があります。場合によっては、すぐに食べられる穀物が欲しいかもしれません。他のものでは、自分で作った昔ながらの熱い穀物を好むかもしれません。

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ラベルを確認する

食品ラベルの最初の項目が主要成分です。ほとんどの全粒粉は精製された穀物よりも多くの繊維を提供するので、「全粒麦」または「全粒粉」などの用語を探します。 「食品ラベルには食物繊維が含まれています。これは、繊維の中で最も穀物が高い食品を特定するもう一つの方法です。アカデミー栄養・栄養学科によれば、女性は1日に25グラムの繊維を摂取する必要があります。 50歳後には、1日に21グラムが推奨されます。男性は50歳まで繊維38グラム、その後30グラムが必要です。

<！ふすまが第1または第2の成分である場合、それはまた、より多くの繊維を有する穀物を示すと、2008年7月の「Today's Dietitian」の記事によると、 "しかし、いくつかの穀物は他よりも繊維の方が高い。トウモロコシのふすまは、オートムギまたは小麦ふすまとして機能する1オンス当たりの繊維の約2倍の量を占めています。朝食用穀物として使用される調理された全粒もまた繊維を提供する。調理済みの玄米には1本の繊維に4グラムの繊維があり、そば粉には5グラム、バルグルームには8グラム含まれています。