胆石のための良い&悪い食物のリスト

多くの胆石は無害ですが、胆嚢炎症を引き起こし、痛みや感染を引き起こすものもあります。健康な食事は胆石を溶解させませんが、それが形成されると石を発症させて症状を軽減するリスクを下げるのに役立ちます。健康的な食事は、体重をコントロールすることによっても助けられます。しかし、胆嚢疾患の主な原因である制限食や急速な体重減少を避ける。代わりに、栄養価の高い食品に基づいたバランスの取れた食事を目指し、日常的な運動と組み合わせます。太り過ぎで胆石のリスクも増加する場合は、体重を徐々に減らしてください。

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果物と野菜

2014年5月に「Indian Journal of Gastroenterology」に発表された研究では、胆石患者71人が同年齢の人々と比較された胆石のない性別。研究者は、野菜や果物を日常的に食べた参加者は胆石を発症する可能性が低いことを発見した。果物や野菜が豊富な食事は、胆嚢除去につながる症候性の胆石のリスクも低下させる可能性があります。繊維が豊富な食品も保護を提供する可能性があります。特に繊維が豊富な果物や野菜には、リンゴ、ブラックベリー、ナシ、調理済みのブロッコリーとニンジンが含まれます。

<！全粒粉

繊維摂取量を上げるための簡単な方法の1つは、白身パン、インスタントライス、低繊維穀物などの穀類製品を全粒粉代替品に置き換えることです例えば、全粒パン、玄米、オートミールなど。加工中に栄養成分が取り除かれないので、全粒粉は繊維を含むより多くの栄養素を提供する。繊維が豊富な食品は、胆石の予防に役立ちますが、メリーランド大学メディカルセンターによれば、胆石の予防に役立ちます。繊維はまた、食欲と体重を支えます。付加的な栄養価の高い、全粒粉食品には、全粒小麦パスタ、真珠大麦および空気ポップコーンが含まれる。

<！ナッツ、種子、油状魚

2011年に「Indian Journal of Community Medicine」に掲載された研究で、胆石やその他の病気の治療を受けている大人300人の食事を分析したところ、高飽和脂肪摂取と胆石病との間にある。ナッツ、種子、サケなどの油性魚は、高脂肪肉や乳製品などの飽和脂肪に富んだ食品に代わる健康的な代替品を提供します。あなたの胆嚢がより効率的に空に役立つので、高いトリグリセリドレベルを持っている場合、油の魚の含まれていることが特に役立つ可能性があります。チップやプレッツェルの代わりに適度な量の混合ナッツやシードをお召し上がりいただき、焼き肉や魚を脂肪肉よりもお選びください。

限定スウィーツ

甘い歯を甘いデザートで時々食べることは、おそらく大きな害を及ぼさないでしょうが、全体的な砂糖の摂取は胆石や胆嚢疾患のリスクを高めます。「Indian Journal of Community Medicine」研究は、高精製糖摂取と胆嚢状態との間に有意な関連性を示した。ソフトドリンク、パンケーキシロップ、霜付け、キャンディーなど、特に甘いものを摂取するのを制限してください。より多くの場合、シナモン、無糖アップルソースまたはフルーツスムージーを撒いた焼きたてジャガイモなど、自然に甘く栄養価の高い運賃を選択することがよくあります。