成分

小麦は、ナビスコが生産するスナック製品です。それらは小さく、正方形のクラッカーで約2×2インチである。ナトリウムと砂糖が少なく、マイルドな小麦の味をしています。 Nabisco Wheat Thinsは、1回分の果物当たり11グラムの全粒粉と、高果糖コーンシロップと、揚げ物とは対照的にトーストのみを含む調製方法を誇っています。

今日のビデオ

<！ - 複合材料 - いくつかの成分は、小麦を含む。主に、小麦粉は、全粒小麦粉、未漂白の濃縮花、大豆油、コーンスターチ、モノグリセリドおよび植物性着色剤を含有する。濃縮された小麦粉には、ナイアシン、還元鉄、一硝酸チアミン、リボフラビン、および葉酸が添加されています。アナット果実の色素沈着である野菜着色コンスタンアナット抽出物およびウコン含油樹脂。ターメリックは、主に血清中の血糖値を低下させるなど、さまざまな健康上の効果があります。しかし、この利点は無視されます。ウコンのウコンのウコンの含量は、着色のためのものであり、食事の都合の悪い点では重要ではありません。モノグリセリドは、乳化剤として作用することによって生成物の粘稠度を改善する脂肪酸鎖である。

<！フレーバー成分

フレーバーを改善するために、全天然成分を含有する小麦薄片。最大から最小の順に、小麦の味の強化成分は砂糖、麦芽シロップ、転化糖および塩である。麦芽シロップは、大麦とトウモロコシに由来する糖蜜に類似した厚い物質である。転化糖は、ショ糖をフルクトースとグルコースに分け、混合する。この混合物は、水分および粘稠度を保持しながら、スクロースよりも甘い。

<！防腐剤

小麦薄片は、1種の防腐剤、ブチル化ヒドロキシトルエンを含有する。それは脂溶性であり、有機物であり、抗酸化剤として作用することができる。しかし、ブチルヒドロキシトルエンは発癌性であるかどうかに関して論争があります。実際の小麦薄片に含まれるブチル化ヒドロキシトルエンの量は、それが小麦薄片それ自体ではなく包装材料に添加されていることを考慮すると、比較的軽微であるが、小麦ヒドロキシ小麦が全くブチル化ヒドロキシトルエンを含まないと仮定することは不正確である。