煮た卵のどのくらいの量のタンパク質ですか？

わずか75カロリーで、6.9gのタンパク質に1個の大きなゆで卵を詰めます。平均的なアメリカ人は1日あたり50〜65gのタンパク質が必要です。体重リフターやアスリートは少し必要になるかもしれません。卵にはすべての必須アミノ酸が含まれており、完全なタンパク質になっています。

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体内のタンパク質

タンパク質はあらゆる細胞や器官の一部を構成するため、体内で重要な役割を果たします。それは、細胞レベルでの構築、修復および発達のために働く。アミノ酸の連鎖で構成されているタンパク質は、必須アミノ酸のすべてを含んでいれば完結しているとみなされます。アミノ酸はあなたの体がそれ自身で生産することができないアミノ酸であり、あなたの食事から得る必要があります。卵のような動物性タンパク質は完全タンパク質であるが、植物性タンパク質は完全であるために結合されなければならない。筋肉組織を修復する役割を果たすため、タンパク質は運動選手やフィットネス愛好者にとって不可欠です。

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卵の部分

卵殻は典型的には食べられず、有意な量のタンパク質を含まない。卵白は3.64gのタンパク質を有し、卵黄よりもわずかに多い。これは2.63gである。卵黄に含まれるコレステロールと脂肪がなく、健康的なタンパク質を提供するために、いくつかのゆで卵白を食べる。

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考察

スーパーマーケットで高品質の卵を探すときは、グレードとサイズのラベルに注意してください。米国グレードAAおよび米国グレードA卵は、米国グレードB卵よりも大きくて堅い卵白を有する。大型または大型の卵は、ベーキングのためのより多くの物質を提供し、わずかに多くのタンパク質を提供し得る。オメガ3脂肪酸で強化された卵を選択することで、栄養成分をさらに増強できます。

<！競技者のための卵の利点

卵は、筋肉のタンパク質合成およびグルコースの使用に不可欠な、アミノ酸であるロイシンの良好な割合を含有する。専門家は、卵のロイシンが持久力トレーニングと筋力トレーニングの両方の選手に利益をもたらすと推測しています。卵は、エネルギー生産と筋肉回復を担うタンパク質とビタミンBの両方を提供します。

警告

卵のコレステロール含有量が高いため、毎週の摂取量を毎週4卵に制限することをお勧めします。アメリカ人は全体として食物中にたくさんの蛋白質を摂取するので、通常は摂取量を増やす必要はありません。しかし、菜食主義者はタンパク質を慎重に結合して必須アミノ酸をすべて得る必要があります。卵はタンパク質消費を増加させる良い選択肢かもしれません。タンパク質が多すぎると体脂肪に変わり、腎臓の問題につながります。食物媒介性の病気を避けるためには安全な取り扱いも不可欠です。あなたはいつもそれらを食べる前に卵を料理するべきです。卵が沸騰している場合は、卵白が硬く、卵黄が少なくとも濃くなっていることを確認してください。あなたがすぐにそれらを食べていない場合は、調理後冷蔵する。