1カロリーの脱脂粉乳のカロリーはどのくらいですか？

粉ミルクは飲用に使用されていません。もはや現代の冷凍および流通技術は、人々が米国のほとんどの地域で新鮮になることを意味します。しかし、それはまだ多くのレシピで使われている共通の成分です。

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ベースラインカロリー

米農務省から提供された情報によると、脱脂粉乳の大さじには約50カロリーが含まれています。これらのカロリーは脂肪由来ではありません。

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栄養

ハーバードの栄養学者、ウォルター・ウィレット（Walter Willett）は、食品のカロリーに含まれるものは、カロリーの生の数よりもさらに重要であると報告しています。無脂肪粉乳の大さじは、USDA推奨のタンパク質、リボフラビン、ビタミンB-12、リンおよびビタミンDの10〜15％を提供する。

<！ナトリウム

脱脂粉乳中のカロリーの欠点の1つはナトリウム含量である。大さじ1杯には300mg以上のナトリウムが含まれており、USDA推奨限度の12％を超えています。