飲み物と食べ物 リプトン緑茶にはEGCGが含まれていますか?

リプトン緑茶にはEGCGが含まれていますか?

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Anonim

頻度が増加するにつれて、消費者は一般的な病気に対する自然療法または予防策を模索している。驚くべきことに、これらの救済策の多くは、人気のある食品に含まれています。エピガロカテキンガレート、またはEGCGは、緑茶中に見られるそのような物質の1つである。研究は、この特定の様々な茶が多くの健康上の利益を有するかもしれないことを示唆している。しかし、これらの研究は確定的なものではなく、あなたの医師に相談することなく、現在の治療法に代わる緑茶を使用すべきではありません。

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緑茶の栽培方法

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紅茶の葉

緑茶と紅茶の品種は、歴史的に中国で栽培されている常緑の低木であるCamellia sinensisと同じ植物から収穫されます。紅茶を作るために使用される酸化プロセスの間、有益なポリフェナルの多くは異なる化合物に変換される。酸化過程を経ない緑茶は、癌の戦いの性質を有するといわれる高いレベルのこれらの抗酸化物質を維持しています。世界の茶生産量のわずか20%が緑茶です。

<! - 9 - >ポリフェノールについて

気候、季節、園芸、葉の年齢はすべて緑茶の化学組成に影響する可能性があります。緑茶に含まれる主要なポリフェノールであるフラボノイドには、カテキン、エピカテキン、エピカテキンガレート、エピガロカテキンガレート、およびプロアントシアニジンが含まれる。これらの中で最も重要なものはエピガロカテキンガレートまたはEGCGである。典型的なガラスに見られるポリフェノールの8〜12%のうち、わずかな部分のみがEGCGであろう。緑茶に含まれる他の化合物には、テアニン、リグナン、有機酸、タンパク質およびクロロフィルとして知られているアミノ酸であるカフェインが含まれる。

<!緑茶および心臓病

緑茶の抗酸化特性がLDLコレステロールのレベルを低下させることによってアテローム性動脈硬化症、特に冠状動脈疾患を予防するのに役立つことがあるとのいくつかの研究が示唆されている。血小板に対する茶ポリフェノールの影響についての研究も行われている。この研究は、血餅を形成する物質である血小板の減少が、茶ポリフェノールから得られることを示している。他の研究は、これらのポリフェノールがコレステロールを低下させ、HDLまたは良好なコレステロールを上昇させることを示している。

緑茶およびがん

緑茶を大量に消費する日本などの国では、がん率が低いため、緑茶とがん予防の相関があるようです。緑茶ポリフェノールを癌予防に直接関連づけた研究はないが、動物および臨床研究ではこのような役割が示唆され始めている。 EGCGは腫瘍促進を抑制すると言われている。研究は、緑茶の摂取と膀胱癌、乳癌、結腸直腸癌、肺癌膵癌、前立腺癌、皮膚癌および胃癌のような癌の間に正の関係があるように思われる。

その他の健康への便益

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緑茶は関節の問題を緩和するのに役立ちます。

研究によれば、EGCGは死んだ皮膚細胞を再活性化し、より良い皮膚の健康を促進する可能性があると示唆している。炎症性プロスタグランジンの産生を減少させることにより、抗酸化剤および抗炎症特性が関節の問題を治療するために使用されている。緑茶の消費は、炎症性腸疾患、糖尿病、肝疾患の可能性を減らすことさえあります。研究は、体重減少とコントロールを助けるためにEGCGの使用に伴う代謝上昇が示されることさえ示しています。 EGCGは、赤ワインに含まれる抗酸化物質であるレスベラトロールの2倍の抗酸化能を持つことが示されています。

EGCGの源

フラボノイドは全天然緑茶のあらゆるブランドに含まれています。 1つの会社Liptonは、さまざまな種類の紅茶を提供しています。一食当たりのフラボノイドの量は、蜂蜜とデカフルハニーレモンの70mgから100%天然の150mgまでの風味によって異なる。他の味の選択は、柑橘類、クランベリーザクロ、レモン、朝鮮人参、ミックスベリーおよびミントを含む。リプトン茶は、明白な水分補給以外のメリットについての主張はしていません。