肉の食事の不利益

食事から肉を取り除くことで、特定の健康状態のリスクを軽減し、異なる栄養素の推奨量を簡単に得ることができます。 BreastCancerによると、健康的なダイエットは、無駄のない肉と皮のない家禽を1日6オンス以上に制限しています。各昼食と夕食に約1オンス（約3オンス）摂取しています。もっと肉の割れ目を避けてください。

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肉と栄養

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肉の中には脂肪含量が非常に高いものがあり、コレステロールや心臓病のリスクを高めることがあります。写真のクレジット：umbertoleporini / iStock /ゲッティイメージズ

高脂肪およびコレステロール含有量がある種の肉では、コレステロールおよび心臓病のリスクが高くなる可能性があります。従来の牛肉には、しばしばホルモンや抗生物質が含まれています。ベーコン、ハム、ソーセージなどの加工肉は、高脂肪、防腐剤および塩分のために特に不健康です。彼らの名前に「ラウンド」または「ロイン」の切れ味の良いカットを選んでください。栄養と栄養学のアカデミーをお勧めします。ビタミンE、ビタミンE、オメガ3脂肪などの必須栄養素のうち、脂肪が少なく、より高い栄養補助食品である牛肉は、「マザー・アース・ニュース」のウェブサイト2013年12月。

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肉および健康リスク

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スキンレス家禽や魚をより頻繁に選んでください。写真のクレジット：YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

皮のない家禽や魚を赤身よりも頻繁に選んでください。 2012年12月に発表された「Current Atherosclerosis Reports」に掲載された研究によると、赤肉または加工肉を頻繁に食べるほど、糖尿病や心疾患のリスクが高くなります。2007年12月に発表された「PLOS Medicine」赤肉および加工肉の摂取量を増加させることは、肺癌および結腸癌のリスクが高いことと関連していました。