塩化カルシウムと炭酸ナトリウム

塩化カルシウムと炭酸ナトリウムを食べている可能性があります。また、カルシウム欠乏症を治療するために、塩化カルシウムも処方されています。彼らは添加物として安全ですが、両方とも、誤って吸入したり、食べ物以外のものを飲んだりすると、毒性があります。

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塩化カルシウム

カルシウムと塩素 - 塩化カルシウムの組み合わせは、米国食品医薬品局によって承認された食品添加物である。固結防止剤として、それは粉末と顆粒が一緒にくっつくのを防ぎます。また、塩化カルシウムは、風味を増強するために、堅牢剤として、また硬化または酸洗のために使用される。

<！重度の欠陥のある人では、カルシウムのレベルを上げるために塩化カルシウムを処方することができます。たとえそれが店頭のサプリメントに使われているカルシウムの形ではありませんが、あなたはそれを電解質補充飲料と濃縮ミネラルウォーターの成分として見つけることができます。

塩化カルシウムがおなじみの場合は、プールクリーナーの成分として、または雪や氷を取り除くために歩道に散布された塩としてそれを知っているかもしれません。

<！炭酸ナトリウム炭酸ナトリウムは、炭酸およびナトリウムから製造される。塩化カルシウムと同様に、米国食品医薬品局は、炭酸ナトリウムを安全な食品添加物として認識している。食物に添加すると、炭酸ナトリウムは酸性度を調節し、固結防止剤として働く。製造業者はまた、それを増粘剤として使用し、ベーキング中に食品が上昇するのを助ける。準備された魚、パスタ、調味料、発酵乳、野菜、塩代用品、ホイップクリームなど、さまざまな製品に含まれています。

<！炭酸ナトリウムは水軟化剤としてよく知られている。また、ガラス、紙、石鹸、バブルバス、洗剤の製造にも使用されています.Frostburg State Universityは報告しています。

類似の物質サンドイッチ炭酸ナトリウムは重炭酸ナトリウムを生成するために使用され得るが、重炭酸ナトリウムは重曹を混乱させない。栄養補助食品の成分リストに炭酸ナトリウムが表示される場合がありますが、栄養補助食品ではなく、添加物としてのみ表示されます。炭酸ナトリウムおよび塩化カルシウムは、塩化ナトリウムおよび炭酸カルシウムを間違えやすい。塩化ナトリウムはサプリメントによく見られるカルシウムの一種ですが、塩化ナトリウムは一般的な食塩です。塩化カルシウムは、通常、医療施設での緊急用に予約されています。

健康に関する注意事項

これらの成分を食品に添加すると、製造者は少量を使用し、安全を確保するために良い製造プラクティスに従います。例えば、塩化カルシウムはベーカリー製品の全成分の0.3％以上を占めることはできませんが、FDAは報告しています。大量になると、炭酸ナトリウムおよび塩化カルシウムは危険である。どちらも皮膚と目を刺激し、吸入すると有害です。炭酸ナトリウムと塩化カルシウムは、家庭用製品で誤って消費された場合、毒です。