アスリートのために食べる最もよい果物と野菜
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オリンピックメダルを狙っているのか、ソフトボールリーグ選手権では、正しい食糧があなたの結果を生み出すか破ることができます。運動選手は、より多くのタンパク質、炭水化物、Bビタミン、およびカリウムや鉄などのミネラルを必要としていると、Colorado State University Extensionは述べています。アスリートにとって栄養になると、新鮮な野菜を食べることはできません。身体の要求、果物、野菜がすべてのアスリートの食生活の一部であるべき栄養素がいっぱいです。
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ブルーベリー
ブルーベリーは、炭水化物が豊富で、ビタミンCなどの非常に高いレベルの抗酸化物質を含んでいるため、アスリートにとって理想的な果物です。ブルーベリーには他のほとんどの一般的に食べられている食品より多くの抗酸化物質が含まれていると報告しています。
代謝、特に脂肪酸化は、運動中に起こります。このプロセスの副産物であるフリーラジカルは健康な細胞を破壊します。ブルーベリーに含まれる抗酸化物質は、効果的にフリーラジカルと戦うことができます。
<！ - 2 - >ブルーベリーは、ヨーグルト、シュガーフリージャム、または全粒シリアルのボウルの一部として、単独で食べることができます。しかし、残留農薬が多い傾向がありますので、食べる前に必ずブルーベリーをよく洗ってください。
サツマイモ
公益科学センターは、サツマイモを世界でもトップ10の健康食品の1つと位置づけています。サツマイモのミネラルやビタミンは全体的な健康に有益ですが、それは選手にとって恵まれた低血糖指数の炭水化物です。
<！ - 3 - >炭水化物源の吸収速度は食物のGIとして知られています。すぐに吸収される食品は高いGIを持ち、ゆっくりと吸収される食品はGIが低い。サツマイモは、その白いいとこと異なり、GIが非常に低い。サツマイモの炭水化物は徐々に吸収されるため、トレーニングセッションや競技会で持続的なエネルギーを与えることができます。
焼いたサツマイモは、白米やパスタなどの高血糖の副作用の大きな代用品です。
ヨーグルト
ヨーグルトのタンパク質、カルシウム、リボフラビンは、運動能力にとって重要です。プロテインは過労筋の修復を助け、カルシウムは筋収縮のために重要であり、リボフラビンは酵素の働きを助ける。
ヨーグルトは、世界一の健康食品によると、1カップあたり約13gを含む高品質のタンパク質が豊富です。 1回の食事で1日のカルシウム要求量のほぼ半分が処理されます。 Colorado State University Extensionによれば、酵素活性に必要なビタミンであるリボフラビンは、女性の運動選手ではしばしば低いという。
ヨーグルトは、運動前または運動後に食べられる運動選手のための便利でポータブルな高蛋白スナックです。
