飲み物と食べ物 スリナムチェリーフルーツのメリット

スリナムチェリーフルーツのメリット

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Anonim

スリナム・チェリーは、しばしばブラジル・チェリー、シャイアン・チェリー、ピタンガと呼ばれます。これは、ミルク科の一部であるユニフロラ種に属する。これは、マイラーが由来するのと同じ家族です。スリナム・チェリーは、アマゾンの熱帯雨林、ブラジルの南、フランスのガイアナ、ウルグアイ、ガイアナにはネイティブですが、米国の暖かい州全体の造園によく使用される人気のある観葉植物です。スリナムチェリーの葉には、ポリテルペンおよびシクテテルペンの形のテレピンタインなどのさまざまな精油が含まれています。昆虫を撃退することが知られているシトロネラ;シネオール;モノテルペンであるゲラニルアセテート。

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スリナムチェリーフルーツ

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スリナムチェリーからのジュースは、アイスクリームに理想的な注ぎ用ソースです。

スリナム・チェリーの果実は、マンゴーに似た、非常に味が強い。西部の持続可能な農業研究と教育から得られた情報は、ビタミンC、リン、カルシウム、鉄、リボフラビン、ナイアシンが豊富でビタミンAの優れた供給源であることを示しています。 β-クリプトキサンチン、ガンマ - カロテン、ルビキサンチンなどがあります。果物は砂糖を振りかけると容易にジュースを放出し、ジャムやゼリー、アイスクリームやフルーツカップで使用されます。ワイン、酢、リキュールに発酵させます。

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スリナムチェリーフルーツの食物値

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スリナムチェリーは特に酸化防止剤が豊富です。

スリナム・チェリーフルーツの食物値は、マイアミ大学のマーガレット・マスタード博士によってまとめられた。彼女は、チェリーの可食部の100グラムに収量0. 84〜1. 01グラムのタンパク質があることを発見した。 0.4 ~0.8グラムの脂肪;炭水化物93〜12グラムを含む。カルシウムの量は9mgである。 11mgのリンおよび0.2mgの鉄も存在する。米農務省(USDA)は、フルーツ100グラムあたり26mgのビタミンCがあると報告しています。チアミンが存在し、0. 03mg、0.04mgのリボフラビンおよび0.03mgのナイアシンを与える。ビタミンAは、カロチンの形態で、1,200-200,000に達した。 u。果実の熟成度によって異なります。これは、毎日のビタミンA消費についてのFDA勧告の30%に相当する。マスターダ博士は赤い果実を産んだ熟したサクランボで、33.9〜43.9のビタミンAが、熟した黒いチェリーは25.3mgを産生したと指摘した。通常、フルーツ100グラムには93グラムの水分が含まれており、このフルーツを水分補給のための理想的な方法としています。

<!果物から得られる利益

伝統的にスリナム・チェリーフルーツの利点は、収斂性および防腐性の性質から生じ、下痢および他の胃腸障害の症状を消失させる。また、呼吸器症状を改善するのに有効であると考えられている。風邪を守るために果物も定期的に使用されています。スリナムチェリーフルーツは、そのような高量のビタミンA、C、およびいくつかのB複合ビタミンを含む抗酸化剤の有効な供給源であり得る。

Cineoleに関連する臨床研究

ドイツのMKL臨床研究研究所と協力して、Erlangen-Nürnberg大学が実施したプラセボ対照臨床試験では、COPD患者が関与した。この研究では、スリナムチェリーフルーツオイルの成分の1つであるシネオールなどの粘液溶解剤の証拠を調べました。スリナムチェリーフルーツに自然に見出されるシネオールとは別に、ユーカリ油の主成分でもあります。

炎症を減少させるのに有効なシネオール

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- <!研究は、果実から得られたシネオールが有効成分であることを示している。この研究のHeinrich Worth、Christian Schacher、およびUwe Dethlefsenの研究者は、シネオールが抗炎症性および粘液溶解性として有効であり、その抗炎症性がCOPD患者の治療に効果的であるとの仮説を立て、気管支拡張特性を有する肺機能。この研究は、併用療法で使用されたシネオールが患者の呼吸困難を助け、肺機能を改善したと結論付けた。さらに、この研究は、シネオールが粘膜の炎症を減少させる有効成分であり、COPD患者が呼吸しやすくなることを明らかにした。