アーモンドバター栄養情報

アーモンドナッツバターは、古典的なピーナッツバターのバリエーションです。アーモンドナッツバターには、ピーナッツバターと比較して異なる栄養素が含まれており、さらに多量の必須脂肪酸が含まれています。アーモンドナッツバターは脂肪が多いので肥育していると思う人もいますが、アーモンドナッツバターの脂肪は不飽和で心臓の健康です。

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ビタミンおよびミネラル

アーモンドナッツバターには、いくつかの必須水溶性および脂溶性ビタミンが含まれています。水溶性ビタミンは体がそれを作ることができないので定期的に交換しなければならないビタミンです。脂溶性ビタミンは、身体があなたの食事から作ることができるビタミンです。これらのビタミンはすべて、人々の成長と発達を助けます。アーモンドナッツバター1杯には、100カロリー、10グラムの脂肪、1グラムの飽和脂肪、0ミリグラムのコレステロール、0ミリグラムのナトリウム、4グラムの総炭水化物、1グラムの食物繊維および2グラムのタンパク質が含まれています。アーモンドナッツバターには、これらのビタミンの以下の推奨される1日の値が含まれています：カルシウム、亜鉛、鉄、および葉酸塩4％;ナイアシン2％、リン8％、マグネシウム10％。

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タンパク質

アーモンドナッツバター2杯にタンパク質4グラムが含まれています。プロテインは、アリゾナ大学によると、体の構造の大部分を占めています。それはいくつかの異なる組み合わせで配列されたいくつかのアミノ酸から構成されています。全体で20のタンパク質が体内のタンパク質を構成します。それらのうち9つは必須アミノ酸と呼ばれています。これらの特定のアミノ酸は体内で十分に速く作ることができないので、あなたが食べる特定の食品からそれらを摂取しなければなりません。アーモンドナッツバターは、他の多くのナッツバターと同様に、小さなサービングサイズでかなりの量のタンパク質を含んでいます。プロテインシェイクにアーモンドナッツバターを加えれば、タンパク質数を増やすことができます。

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オメガ3脂肪酸

ほとんどすべてのナッツはオメガ3脂肪酸を含んでいます。オメガ3脂肪酸は、心臓発作、脳卒中または心臓病からあなたを守るのに役立ちます。オレンジ3脂肪酸はサバ、サーモン、イワシなどの冷水魚で​​は高濃度ですが、アーモンドナッツバターを含む多くのナッツバターにはオメガ3の割合を大幅に増加させる魚油強化バージョンがあります。

コレステロールを下げる

Nut Healthのウェブサイトによれば、果物、アーモンド、野菜、オート麦、オート麦を含む厳しい菜食飼料は、コレステロールをスタチン摂取と同じくらい減らすのに役立つことが示されています。

警告

ナッツアレルギーがある場合は、ピーナッツバターでなくても、ナッツバターを食べる前に医師に相談してください。また、魚のアレルギーがある場合は、摂取する前に、魚油の添加に関するラベルを確認してください。