アルファルファヘイ栄養情報

アルファルファは、栄養成分が豊富で、家畜生産者にとって賞賛される多年草です。世界中で栽培されているアルファルファ乾草は、牛、馬、羊、および山羊を含む様々な家畜に供給され、適切に管理されたアルファルファスタンドは5年以上にわたり高品質の乾草を生産することができます。

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歴史

アルファルファ・ヘイは長い歴史を持ち、その地理的な設立は軍隊や探検家の道をたどっています。ペルシア人は、ペルシャ軍の馬や牛のための食糧を提供するために作物を植えたとき、490 B. C.にギリシャにアルファルファを導入しました。アルファルファは1世紀までにイタリアに広がり、作家のヴァージルとプリーニはアルファルファ作物の管理に関する文書を文書化した。アルファルファは、恐らくムーアの侵略の時に、8世紀のA. D.によってスペインに設立されました。スペイン人は、16世紀の探検の際に南北アメリカに作物を運んだ。

<！アルファルファは、家畜にとって栄養価の高い食品としてさまざまな用途を持っています。マニトバ州政府は、アルファルファが成長期に効果的な飼料作物を提供していると述べている。また、冬の間に家畜を飼うために、円形または正方形の干し草ベールで切断して使用します。アルファルファは、サイレージ、キューブ、食事などの家畜飼料に含まれています。

<！栄養

家畜の生産者は、タンパク質、エネルギー、ミネラルの価値が高い乾草が必要ですが、動物の栄養分を素早く吸収するために繊維含量を低くします。ネバダ大学の協同拡張によると、乳牛のアルファルファ乾草は平均粗タンパク質レベル18％、繊維レベル23％を提供しています。肉牛のために栽培されたアルファルファは、粗タンパク質15％と繊維28％を提供する。これは、他の受精した草から平均粗タンパク質レベル10％および繊維レベル31％と比較されます。アルファルファは、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの重要な栄養素を提供します。作物が栽培された牧草地の栄養段階に応じて、アルファルファ乾草は高レベルのビタミンA、D、EおよびKを提供することができ、セレン;リボフラビンおよびナイアシンが挙げられる。

<！収穫

干し草の嗜好に影響を及ぼす栄養成分および水分レベルを最大にするために、特定の時間に収穫しなければならない。ミズーリ大学エクステンション大学は、花の出現に基づいてアルファルファの干草草を収穫することを推奨しています。確立されたアルファルファの畑では、5月と6月に最初の2つの刈り取りを行い、花が芽の段階を過ぎて咲き始めます。気象条件が許せば、成長期の間に35日間の間隔でさらに2回の切削を行う。初年度のアルファルファ乾草の場合は、植物の花が中旬〜満開の段階に達して最初の収穫が行われるまで待ってから花が見えるようになるまで待ちます。

警告

アルバータ政府は、アルファルファ乾草が家畜の肥大化を引き起こす可能性があると指摘する。腹部膨満は、動物の飼料が、消化管より排出するよりも多くのガスを産生させるときに発生します。ガスが多すぎると消化プロセスを阻害し、極端な場合には死を引き起こす可能性があります。膨らみを避けるために、動物をアルファルファ乾草にゆっくりと導入し、食事中の穀物の量を約35％に制限する。