ホーシンソース栄養情報

ホイシンソースはアジア料理の定番品です。これは通常、ディッピングソースとして、または北京ダックやムスクなどのレシピで使用されます。ホイシンソースには、砂糖、酢、発酵大豆が含まれています。ホイスンソースのような調味料の栄養成分を考慮していないかもしれませんが、カロリーを加えて食事のナトリウム含量を劇的に増やすことができます。

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サービングの大きさとカロリー

食べ物が何であれ、それがチップの袋であろうと、ホイシンソースのスプーンであろうと、栄養1食分あたりのカロリー含有量の食品ラベル。毎日50の余分なカロリーを摂取すると、1年間に体重が5ポンド増加することがあります。ダイナスティブランドのホイシンソースの1サービングは2 tbspに等しい。各サービングには50カロリーが含まれています。あなたの奉仕の大きさに注意を払うことも重要です。あなたは2つ以上の大匙を使用する予定の場合。残りの1日のカロリー摂取量を調整して、1日のカロリー制限内に収まる必要がある場合よりも、

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ナトリウム

ほとんどの中国食品には多量のナトリウムが含まれています。ダイナスティブランドのホイシンソースには、410 mgのナトリウムが含まれています。調味料とレシピ成分として、ホイスンソースは中華料理の高いナトリウム含量に大きく貢献します。アメリカ心臓協会は、あなたのナトリウムの摂取量を1,500mg以下に制限することを推奨しています。ナトリウムを多量に摂取すると体内に体液が残って血圧が上昇します。あなたの食生活に高ナトリウム食を入れるときは、他の食事で低ナトリウム食料品を選んで摂取量のバランスを取ってください。

<！ - 炭水化物、脂肪およびタンパク質

ダイナスティブランドのホイシンソースには、炭水化物9g、砂糖9g、脂肪1gおよびタンパク質1gが含まれています。ホイスンソースは実質的に脂肪を含まない調味料ですが、多量の砂糖を含んでいます。シュガーは、水の後でダイナスティブランドの食品ラベルに記載されている第2の成分です。原材料は重量が減少する順に記載されており、砂糖をホイシンソースの主要成分としています。砂糖は非常に迅速に消化し、カロリー以外の栄養価はほとんどありません。

原材料

砂糖に加えて、白身蒸し酢、大豆、米、ニンニク、塩、胡麻油、カラメル色、タマネギ、赤唐辛子、キサンタンガム、スパイス、クエン酸、スターアニス、安息香酸ナトリウム、自己溶解酵母、ショウガおよび甘草の根を含む。多くの成分はよく知られていますが、知られていない成分のいくつかは、ホイシンソースの外観および貯蔵寿命を改善するために使用されています。例えば、キサンタンガムはホイシンソースを濃くし、安息香酸ナトリウムは防腐剤として働く。