揚げバナナ栄養
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プランテンはラテンアメリカ料理で人気のバナナです。プランターズは通常のバナナよりもはるかに大きく、しっかりした軽い風味の肉を持っています。植え付けはジャガイモのようにしばしば用意されますが、プランタンを楽しむ最も一般的な方法は揚げられます。揚げたプランタンのサービングは1カップで365カロリーです。プランテインズは、ほとんどのスーパーマーケットや健康食品店で一年中利用可能です。
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炭水化物
ベニバナは、体のエネルギーの主要な源である炭水化物の良い供給源です。フライドポテトン1杯分には、総炭水化物58グラム、デンプン48グラム、糖類4グラム、繊維質1グラムが含まれています。成人は毎日の炭水化物のカロリーの40〜60%を消費し、1日あたり25グラム〜38グラムの繊維を毎日食べるべきです。
<! - 2 - >脂肪
フライドポテランは脂肪が非常に多い。フライドポテトンを1杯分提供すると、14グラムの総脂肪、4.4グラムの飽和脂肪、5.1グラムの一不飽和脂肪および3. 2グラムの多価不飽和脂肪が得られる。モノおよび多価不飽和脂肪は「良好な」脂肪であり、心臓病のリスクを低下させる可能性がある。飽和脂肪は、心臓病のリスクを高めるので、食事中に制限されるべきである。成人は脂肪から毎日のカロリーの20〜35%を消費すべきである。
<!ビタミンAは、ビタミンAの優れた供給源です。ビタミンAは、適切な視力、免疫系機能、赤血球生成および遺伝子発現の調節に必要な脂溶性ビタミンです。 。揚げられたプランタンの1杯分のビタミンAのインターナショナルユニット数は407です。男性には毎日3,000国際単位のビタミンAが必要で、女性には国立アカデミー医学研究所の推薦によると333国際単位が必要です。カリウム
フライドプランテンはカリウムの良い供給源です。カリウムは、体液バランスと心機能に不可欠なミネラルです。揚げたプランテインを1杯分提供すると、569ミリグラムのカリウムが得られます。成人はNational Academies 'Institute of Medicineの推薦によると、毎日4,700ミリグラムのカリウムが必要です。カリウムは、骨格および平滑筋の収縮にも必要である。
マグネシウム
フライドプランテンはマグネシウムの非常に良い供給源です。あなたの体は、エネルギー代謝に関わる酵素の機能だけでなく、細胞膜や染色体の構造のためにマグネシウムを必要とします。 1カップの揚げたプランテインは、68ミリグラムのマグネシウムを提供します。女性は、毎日マグネシウム320ミリグラムが必要であり、男性は、国立アカデミー医学研究所が推奨するように、420ミリグラムが必要である。
ビタミンB-6
フライドポテトンに含まれる別のビタミンは、ビタミンB-6です。ビタミンB-6は神経系機能、赤血球合成、ホルモン機能、核酸合成に重要です。揚げたプランテインを1杯提供すると、312ミリグラムのビタミンB-6が得られます。国立アカデミー医学研究所(National Academies 'Institute of Medicine)は、大人に毎日1. 3ミリグラムのビタミンB-6を摂取するよう勧めている。