クランベリーコンセントレイトの利点は何ですか？

クランベリーは食物繊維とビタミンCの良い供給源であるばかりでなく、植物性食品の豊富な原料でもあります。食物繊維、ビタミンCが含まれていますが、これらには植物栄養素、抗酸化物質と抗炎症性物質を含む化合物が含まれています。クエン酸濃縮物をジュースやサプリメントとして利用することがあなたの食生活に組み込まれれば、全体的な健康を増強させることが示唆されています。

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心臓の健康を向上させる

<！ウィスコンシン大学マディソン校の主任研究者Kris Kruse Elliottおよび同僚によれば、クランベリーには心臓の健康を改善する化合物が含まれています。科学者らは、抗酸化物質、フラボノイド、ポリフェノールが豊富な全食品が、高コレステロールや心臓病を発症しやすいブタに与える影響を調査しました。 2009年4月のAmerican Physiological Societyの年次総会で発表されたこの研究の最後に、科学者らは、クランベリージュース粉を6ヶ月間摂取した被験者が血管機能の改善を経験し、高コレステロールおよび心臓疾患のリスクを減少させることを観察した。

<！尿路感染症の予防

クランベリーは尿路感染の予防に関連しており、マサチューセッツ州ウスター工科大学の研究者は、クランベリーが感染の発症をどのように止めるかのメカニズムを発見しました。 Paola Pinzon Arangoらは、クランベリーにプロアントシアニジンの化学物質が含まれていることを発見しました。プロアントシアニジンは、大腸菌などの細菌を尿路に沿って感染させ、感染を引き起こすことを止めます。2009年3月号の「Journal of Medicinal Food」

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歯科衛生を改善する

Rochester Medical Center大学のHyun Kooらは、クランベリーの歯科衛生への影響を調査した。彼らは、クランベリーがグルカンとして知られている歯にプラークの蓄積を妨害することを発見しました。これは、細菌が成長して空洞を生じる安全な避難所を可能にします。研究者は、虫歯を予防するクランベリーに含まれる化合物を単離することに取り組んでいます。