ブドウの健康上の利点は何ですか？

心臓の健康に良い地中海料理の定番であるブドウの葉は、ビタミンやミネラルが豊富です。ぶどう葉はしばしば缶詰や瓶詰めで、生や新鮮なぶどう葉は蒸しや湯通し後に最もよく消費されます。ドルマ（dolmas）と呼ばれる人気のあるギリシャ料理は、ブドウの葉を米、玉ねぎ、肉用の包丁として使用しています。米国保健福祉省（Department of Health and Human Services）は、アメリカ人の健康的な食事ガイドラインに基づいて、推奨買い物リストにブドウの葉を掲載しています。

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栄養情報

ブドウの葉の重量は非常に少なく、5葉ごとに約14カロリーです。一般的な健康と健康のために、ビタミンC、E、A、K、B6、ナイアシン、鉄、繊維、リボフラビン、葉酸、カルシウム、マグネシウム、銅、マンガンなどの栄養源があります。単一の心臓の健康に役立つサービング、またはブドウの葉1杯は、脂肪やコレステロールがなく、ナトリウムと砂糖が非常に少ない。

<！ブドウの葉は、食品および食品の組み合わせの炎症性の可能性を評価する評価システムに基づいて、軽度の抗炎症性である。慢性炎症は、心疾患、多くの種類の癌およびアルツハイマー病などの特定の病気および疾患を引き起こし得る。炎症の結果である他の疾患には、関節炎およびクローン病などの多くの胃腸疾患が含まれる。生活習慣や遺伝学は慢性的な炎症に寄与しますが、健康で低温の食生活を維持することは、それを含有し、長期の疾病リスクを低減するための最良の戦略です。

<！低血糖負荷

ブドウ葉の一回の摂取は栄養素で満たされており、血糖負荷が1である。血糖負荷を監視することは、特に糖尿病患者にとって重要である。なぜなら、血糖値に関する食物の健康な成人の平均的な血糖負荷目標は100以下であり、ブドウの葉は健康な選択肢になります。糖尿病やメタボリックシンドロームの人は、より少ない数字を目指すべきです。

慢性静脈不全

フライブルグ大学の皮膚科学部が2010年に実施した調査によると、ぶどう葉の植物抽出物は慢性静脈不全患者の浮腫を軽減する。これは、脚の血液を心臓に戻すことに問題がある静脈によって特徴付けられる状態である。血液が心臓に戻ることができないとき、脚が腫れて浮腫を起こすことがあります。浮腫の減少は、腫れを軽減することによって個人をより快適にするだけでなく、血管系の負担を軽減する。

その他の用途

ブドウの葉は何世紀にもわたって使用されており、まだハーブの用途、特に赤いブドウの葉に使用されています。ブドウの葉の他の用途には、下痢、重い月経出血、子宮出血、潰瘍の痛みおよび過剰な膣分泌物の治療が含まれる。ネイティブアメリカンは、下痢、肝炎、腹痛、痛みと鵞口瘡のために紅茶を紅茶に作りました。彼らは、痛い胸、リウマチ、頭痛、発熱などのために、萎んだブドウの葉を使用しました。ブドウの葉は様々な条件で使用されてきた歴史を持っていますが、本当の有効性を判断するためにはより多くの研究が必要です。

考察

生前に生ブドウの葉を徹底的に洗う。ボトル入りのブドウの葉を使用する場合は、使用前にすすいで余分なナトリウムを取り除きます。食事を変更する前、または新しい食事を開始する前に、医師に相談してください。あなたの医者と提携することは、健康を維持し、減量を達成し、健康を改善する最良の方法です。食生活の変化は、健康なものであっても、あなたの医師が提供するケアの代用品として使用すべきではありません。