エリスリトール酸ナトリウムの副作用

工場で生産された食品は、風味を増強し、微生物の増殖を防ぎ、鮮度を保持するために様々な添加化学物質を含みます。エリソルビン酸ナトリウムは、食品製造業界で使用される多くの添加物の1つにすぎません。これは新しいタイプの添加剤であり、ビタミンCとしてよく知られているアスコルビン酸の合成バリエーションです。

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エリソルビン酸ナトリウムは安全だと考えられていますが、すべての添加剤と同様に、それと経験の副作用。

<！食品産業での使用

エリソルビン酸ナトリウムは、食肉から缶詰の果物や野菜、ワイン、ジャム、ソフトなど、さまざまな食品を新鮮に保つために使用されます飲む。酸洗い製品に使用すると、ニトロソアミンと呼ばれる癌を引き起こす化学物質が形成されるのを防ぎます。エリソルビン酸ナトリウムは、アスコルビン酸よりも強力な抗酸化特性を有する。それは食物の酸化を抑制し、食物を新鮮に保ちます。

<！一般的な副作用

エリソルビン酸ナトリウムに敏感であれば、頭痛、めまい、疲労、倦怠感、体の潮紅などの副作用を経験することがあります。これらの副作用による入院報告はありません。これらの副作用があり、それがエリソルビン酸ナトリウムで食品を摂取することに関連していると思われる場合は、医師に相談してください。あなたが敏感であれば、他の食物物質も同様の効果を引き起こす可能性がありますので、あなたの医師が原因を特定するのを助けるために食べ物の日記を保管することをお勧めします。

<！赤血球異常

エリソルビン酸ナトリウムは、食品添加物供給業者Foodchem International Corp.によると、溶血を引き起こす可能性があります。赤血球は、自然ライフサイクルの前に破壊されたときに発生します。通常、赤血球は120日まで循環します。溶血では、赤血球はすぐに分解されます。これが起こると、溶血性貧血として知られている状態である赤血球数が減少する可能性があります。免疫反応や毒素、薬物、毒物のような化学物質は、溶血の原因の1つです。

腎臓石のリスク

感受性の高い人々では、エリソルビン酸ナトリウム含有食品を定期的に摂取すると、腎臓結石のリスクを高める酸性物質が蓄積する可能性があります。痛風の症状を引き起こすこともあります。痛風は、尿酸が関節に蓄積する状態です。腎臓結石や痛風の既往がある場合は、この添加物を避ける必要があります。多量の水を飲むと、酸性物質が希釈され、攻撃のリスクが減少します。