ビタミンAおよび夜間盲目

夜盲症、または角膜症は、薄暗い場所や夜間の視界が悪いことを意味します。国立衛生研究所は、夜盲症をまれな疾患として挙げています。これは、一般に米国で200,000人未満の人々に影響を与えることを意味します。夜盲症の主な原因の1つは、レチノールとしても知られるビタミンAの欠乏である。

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夜の失明

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夜盲症の人々は、夜間に運転したり、低照度で長距離を見るのが困難なことがよくあります。夜盲症の最も一般的な原因はビタミンAの欠乏症ですが、他の障害がこの状態を引き起こす可能性があります。国立衛生研究所によると、白内障、先天異常、特定の薬物治療、および網膜傷害の原因となる網膜色素変性と呼ばれる病気は、すべて夜盲症を引き起こす可能性がある。夜盲症の症状としては、側方視または周辺視力の喪失、中心視力の喪失、および夜間の視力低下が挙げられる。

<！ビタミンA欠乏症ビタミンAは健康な成長と発達に不​​可欠です。ビタミンAの欠乏症は、ビタミンAが豊富な食品やサプリメントを十分に消費しない人で最も頻繁に発生します。MayoClinicによると、夜盲症はしばしばビタミンA欠乏の最初の兆候の1つです。 com。長期のビタミンAの欠乏は、慢性的なドライアイと角質のケラチン破片の蓄積につながる可能性があります。時間の経過とともに、人々は網膜および角膜の損傷を経験し、失明を引き起こす。

<！残念なことに、夜盲症が始まると、治療の選択肢はほとんどありません。国立衛生研究所は、いくつかの研究で高レベルのビタミンAが病気の進行を遅らせることが示唆されているが、しかしながら、これらの高用量は潜在的に肝臓を損傷する可能性もある。医師および患者は、永続的な肝臓損傷の可能性に対して疾患進行のリスクを勘案しなければならない。

ビタミンAの源泉

ビタミンAが豊富な食品を摂取することで、人々はビタミンA欠乏症や夜盲症を予防するのに役立ちます。ビタミンAの良い供給源には肉、牛乳、チーズ、クリーム、肝臓、ハリバット。これらの選択肢は脂肪が多いことが多いため、カロチノイドであるベータカロテンがビタミンAに変換されやすくなります。

ベータカロチンの良いソースには、緑色の葉の野菜、ピンクグレープフルーツ、マカルッペ、スカッシュ、ニンジン、カボチャ、サツマイモ、アプリコット、ホウレンソウおよびブロッコリーが挙げられる。メリーランド大学メディカルセンターでは、野菜や果物の色が濃くなればなるほど、ベータカロテンの量が増えると説明しています。

警告

ビタミンAの欠乏症はまれであり、ビタミンAの消費量が少なすぎると健康上の問題を引き起こす可能性があるので、あまりにも多くを消費する可能性があります。大量のビタミンAが肝臓の損傷や先天性欠損を引き起こす可能性があります。幼児および小児は、ビタミンAに対してより敏感であり、最初に医師に相談することなく、ビタミンAサプリメントを与えるべきではありません。大量のβ-カロテンを摂取すると、皮膚の色素沈着に影響を与え、皮膚が橙色または黄色に変わる可能性があります。 β-カロチンのレベルが低下すると、肌色は正常に戻ります。