スキーチームダイエット

雪の多い山で急激なスピードと完璧な姿勢を飛躍させる能力は、適切で適切な燃料を必要とし、一日を通して最適な時間に消費されます。したがって、オリンピックスキーヤーは、科学的に設計された栄養計画を必要とします。栄養計画は、トレーニング中、オフシーズン中、レースやオリンピックの前後に食べるものを指示します。

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誤解

アルパインスキーダイエットと呼ばれるダイエッ​​トは1970年代に普及しました。この食事は、米国スキーチームとは関係ありませんでした。この高タンパク低炭水化物ダイエットのマーケティング担当者は、計画に従うフォロワーは2週間で20ポンドを失う可能性があると主張した。あなたがしなければならなかったことは、カリフォルニア州アルパインの住所に$ 2を送ることでした。1972年の9月に、米国郵便局の消費者保護課は、これらの主張が虚偽の表現であったと裁定しました。メール停止命令が発行されました。体重減少の主張は、この食事に関連する唯一の偽りではありませんでした。ダイエットの最小炭水化物と高タンパク質は、オリンピックスキーヤーに十分な燃料を供給しないことを示しています。

<！機能

タンパク質は筋肉損傷を修復するが、国際スキー連盟のクロスカントリースキー栄養文書の著者は、タンパク質はエネルギー消費においてわずかな役割を果たすと警告している。炭水化物は、グリコーゲンとして体内に貯蔵されるとき、主要なエネルギー源である。脂肪は寒い環境では断熱材を提供し、長距離の競技に参加する北欧のスキーヤーにとっては追加のエネルギー源となる可能性があります。女性オリンピックスキーヤーは鉄と補給が必要な場合があります。 「Journal of Sports Science」に掲載された1987年の調査では、オリンピック北欧およびアルペンスキーヤー、スピードスキーヤー、ホッケー選手の鉄の状態が詳しく説明されています。主幹事DBクレンツは、女性選手のほとんどが何らかの鉄欠乏症を訴えていたと報告しています。鉄欠乏症は鉄欠乏性貧血につながり、スポーツのパフォーマンスを阻害する可能性があります。

<！特徴

1985年、米国スキーチームは、オリンピックスキーヤーの食生活研究を開始した栄養士であるシャクリーと提携した。研究結果は食生活の変化に影響を与えた。 Sports Illustratedのウェブサイトに掲載されている記事では、スポーツ作家のBob Ottumは、55-60％の炭水化物、25-30％の脂肪、10-15％のタンパク質を含む食事を消費していることを報告しています。

考慮事項

米国スキーチームは特定の状況で栄養補助食品を使用しますが、これらのサプリメントはスキーチームの医師の承認を受けなければなりません。グループAのサプリメントは、監督の下で推奨されており、抗酸化物質、カルシウム、電解質置換飲料、スポーツバーとジェルが含まれます。グループBのサプリメントは承認が必要であり、厳格な監督下でのみ使用されます。プロバイオティクスおよび鉄は、グループBサプリメントの例です。

予防/解決策

ポストイベントの栄養は、疲労、病気および傷害の予防に重要な役割を果たす。米国スキーチームの栄養学のページには、レース後の栄養要求を説明する文書があります。チームの栄養士は、スキーヤーに、競技会の後すぐにタンパク質、炭水化物、脂肪を含む食事を消費するようアドバイスします。グリコーゲンの枯渇を防ぐには、すぐに炭水化物を消費する必要があります。