アスリートの生の食事ダイエット

すべてのスポーツ選手は生の食餌療法に従うことによってエリートレベルで成功裡に成功することができます。ジェームスサウスウッド、国際キックボクシングチャンピオン、ブレンダン・ブラジエ、カナダのプロのトライアスロンとケネス・G・ウィリアムズ、ナチュラルオリンピアで3番目の生フードプラクティショナーです。これらの例は、生の食餌療法が運動能力のためにいかに効果的であるかを証明する。それは献身を必要としますが、努力することで生の食べ物に最適なパフォーマンスを達成することができます。

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メリット

認定された臨床栄養士のナタリー・ローズは、「Raw Food Detox Diet」という本の中で、生の食事の利点を説明しています。植物食品には、自然消化に役立つ酵素が含まれています。残念なことに、現代の料理法はそれらを変える。華氏118度を過ぎて食べ物が加熱されると、これらの酵素は破壊されます。酵素を保存するために、解決策は、調理されていない植物食品を食べることである。

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リスク

生の食品アスリートとして、あなたの鉄分とタンパク質の摂取量に注意してください。身体活動の増加は、鉄分とタンパク質摂取の必要性を高めます。動物製品、特に赤身は、鉄とタンパク質の主要な供給源です。植物食品はこれらの栄養素を提供することもできます。

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鉄

多量の鉄を含む生の食品が数多くあります。いくつかの例には、ホウレンソウ、ブロッコリー、ビート、マメ科植物、カボチャ種子、プルーン、デート、スイカ、アルファルファ、キノア、スイスチャードおよびブラックストラップ糖蜜が含まれる。また、食事中にビタミンCが豊富な食品を摂取することによって、鉄の吸収が増加します。オレンジ、マカロン、イチゴ、グレープフルーツ、レモンなどの果物や、ブロッコリー、ブリュッセルシュート、トマト、赤ピーマンなどの野菜を食事に加えます。タンパク質

2006年にJacob WilsonとGabriel Wilsonによって行われ、「スポーツ栄養学会」に掲載されたレビューでは、スポーツ選手は高タンパク食餌から恩恵を受けることが確認されている。多くの研究者は、動物由来のタンパク質源が植物由来のタンパク質よりも優れていると考えている。これは、ほとんどの植物のアミノ酸プロファイルの不完全な性質によるものです。幸いなことに、生の食餌摂取後には、さまざまな植物のタンパク質源を組み合わせて、すべてのアミノ酸が摂取されるようにすることができます。 1994年のVernon R. YoungとPeter L. Pellettによる「臨床栄養学のアメリカンジャーナル」のレビューでは、相補的なタンパク質は一緒に摂取する必要はないが、その日のバランスは重要であることが分かった。様々な野菜、マメ科植物、ナッツ、種子を食べることにより、毎日のアミノ酸需要を満たすことができます。

栄養素のタイミング

タイミングはすべての選手の本質である。炭水化物とタンパク質摂取量は注意深く監視する必要があります。トレーニング前に炭水化物の豊富な食事を消費し、最適なパフォーマンスを得るために競争することで、グリコーゲンの店がいっぱいになっていることを確認してください。運動後すぐにタンパク質と炭水化物の組み合わせを摂取する必要があります。これは、痩せた筋肉量を作り、炭水化物単独よりも速くグリコーゲン貯蔵を補充する。

サプリメント

生の食品アスリートをターゲットにした市場には、多くのサプリメントがあります。麻、米およびエンドウ豆などの植物タンパク質は、便利な粉末形態で入手可能である。毎日のタンパク質摂取量を増やすために、ポストワークアウトシェイクにそれらを加えてください。