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オメガ3の非魚源

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Anonim

オメガ3脂肪酸は健康な脳機能において重要な役割を果たしており、メリーランド大学メディカルセンター。魚は2種類のオメガ3脂肪酸の良い供給源ですが、魚を食べない人には、アルファリノレン酸(ALA)として知られている植物に3番目の種類があります。あなたの体はオレゴン州立大学のLinus Pauling Instituteによると、ALAを魚油に含まれるオメガ3と同じ2種類に分解することができます。

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亜麻

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- <!アレックスプロ9500 / iStock /ゲッティイメージズ

オレゴン州立大学のLinus Pauling Instituteによると、亜麻仁油はオメガ3脂肪酸の最高の植物源であるとされています。大さじ1杯の亜麻仁油は7.3gのALAを含み、一方で1lbs。の亜麻仁は1.6gを含んでいます。亜麻仁は、使用後24時間以内に粉砕するか、メリーランド大学メディカルセンターによると、ALAが劣化していないことを確認するために、特別なマイラー包装で既に購入することができます。

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ナッツと種子

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- <! Linus Pauling Instituteによると、オレンジ3のオレンジ3のスナックは、カレンサラガ/ iStock / Getty Images

オメガ3のもう一つの良い供給源です。 1オンス。の英国のクルミの2.6g ALAが含まれていますが、同じ量の黒のクルミは0. 6gを含んでいます。カボチャ種子や大麻種子もオメガ3脂肪酸の良い供給源です。ベジタリアンソサエティによると、あなたの体はALAを吸収することができるように、麻種子をはじく必要があります。

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- <! Linus Pauling Instituteによれば、オメガ3脂肪酸はオメガ3脂肪酸を多く供給することができます。大さじ1杯のカノラ油は1.3gのALAを与え、同量の大豆油が含有する。 ALA 9g。他の供給源は、マスタード油、クルミ油およびシソ油を挙げることができる。

他のソース

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- <! Linus Pauling Instituteによると、大豆と大豆製品はオメガ3脂肪酸を供給することができます。しっかりした豆腐の½カップが提供します。 ALAの7g。卵を食べれば、オメガ3豊かな卵を買うことができます。緑色の野菜の中にはALAが少ししかないものもあり、ベジタリアン・ソサエティによれば、1日の摂取量を増やすことができる。ブロッコリー、キャベツ、牧草は良い選択です。サプリメントを試すこともできます。ほとんどが魚油で出来ていますが、藻類やオキアミ由来のサプリメントもあります。