低炭水化物唐辛子唐辛子
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豆やトマトペーストに米、ビスケットを加えたチリは、高い炭水化物を誇ります。しかし、レシピを肉や香辛料の本質的なものにこだわるなら、あなたは必ず低炭水化物の食事を得ています。肉、醤油、野菜の成分を変えて、このクロッケーポットミールの異なるバージョンを作りましょう。
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低炭水化物チリの成分
<！ - 1 - >挽肉または立方体の牛は赤い唐辛子によく使われます。しかし、あなたが低炭水化物ダイエットをしているときは、ちょうどどんな肉でもできます。あなたの唐辛子の風味を変えるために、七面鳥、鶏の太ももまたはゲーム肉（エルクやバイソンなど）を使用することを検討してください。
他の炭水化物成分は複数回にわたり散布されるので、炭水化物の一部しか消費しないことを覚えておいてください。チョップされた赤と緑のピーマンは1/4カップあたり約1.6グラムの "純粋な"炭水化物を加える。タマネギは1カップあたり5グラムを調理し、ニンニクは1グラムあたり約1グラムを加えます。「ネット」の炭水化物は低炭水化物ダイエットで心配するものです。それらは総炭水化物グラムから食物の繊維グラムを差し引くことによって計算されます。
<！ - 2 - >トマトソースには、1/4カップ当たり3~4グラムの純炭水化物が含まれており、トマトペーストには大さじ2フィートあたり約5グラムの純炭水化物が含まれています。チリにトマトフレーバーを与えるには、これらの製品の少なくとも1つが必要です。缶詰のダイシングトマトも使用すると、1/4カップあたり2グラムの純炭水化物が必要になります。
チリパウダー、クミン、コリアンダーなど、チリによく使用されるスパイスは、大さじ1杯あたりわずかな微量の炭水化物しか含まないため、自由に追加できます。
<！ - 3 - >ベーシックスロークッカーチリメソッド
古典的なトマトとペッパースパイスのスロークッカーチリを作ってください。あなたはまず牛肉を茶色になるまでオリーブオイルで炒めてゆっくりと炊飯器に移す。タマネギとニンニクを柔らかくなるまでソテーし、挽肉に加えます。チリパウダーの少なくとも1つの大さじとクミンとコリアンダーの寛大なピンチでトップ。 1カップまたは2つの水と切り刻まれたトマトの缶を加えます。肥厚のためにトマトペーストの大さじ2杯をかき混ぜ、低速鍋に低めの鍋をセットする。チリが3時間以上煮るのを許してください。
レシピで4人を奉仕する場合、各人は正味炭水化物約7グラムを摂取します。
1グラムのチェダーチーズチーズと2サツマイモのサワークリームを一緒に添えて、1グラムの正味炭水化物を加えます。新鮮なシラントロとスライスされたjalapenosは、炭水化物の痕跡が残っています。
グリーンチキン低炭水化物チリ
トマトの代わりにトマトを使用して、チリのペースを変えましょう。トマトは小さな緑のトマトのように見えますが、密度の高いテクスチャーを持っています。彼らはサルサ・ベルデを作り、鶏肉や七面鳥の穏やかな風味とよく結婚するのによく使われます。1/2カップあたり約3グラムの炭水化物を使って、低炭水化物のチリのレシピに適合します。
チリを準備するには、あなたのトマトを剥がして、サイコロの大きさに切ります。玉ねぎ、ピーマン、ニンニクのオリーブオイルを添えてください。野菜をゆっくりと炊飯器に入れる。茶色のスキンレス、ボウルレスのオリーブオイルの鶏の太もも、または粉砕した七面鳥を使用し、ゆっくりとした炊飯器に加えます。カバーする水または鶏のスープを加える。クミン、塩、コショウで味付けしてください。高熱で4時間以上煮る。チーズとサワークリームを添えてお召し上がりください。
低炭水化物菜食主義鶏肉
炭水化物を増やすことなく、余分な野菜を詰めたチリで、あらゆる種類の挽肉を使用します。あなたは古典的な唐辛子のように肉、玉ねぎ、ニンニクを準備するが、1/2カップあたり約1グラムの純粋な炭水化物を加えてチョコレートを加える。細かく切り刻んだカリフラワー、1/2カップあたり2グラムの炭水化物、 1/2カップあたり2グラムの正味の炭水化物を含むダイズされたナス。
スロークッカーとチリパウダー、クミン、トマトソースと少量の水で茶色のミックスミックスをゆっくりと炊飯器に入れます。フレーバーが溶け合うように低温で数時間クックします。
