ロブスター栄養情報
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あなたのロブスターがバターで滴り落ちて食べれば健康ではありませんが、バターを捨てれば楽しむことができますこのおいしいタイプのシーフードは適度にあります。それはコレステロールとナトリウムと水銀の源で比較的高いので、毎日それを食べるべきではありません。しかし、妊娠している女性でさえ、低水銀魚介類の1つであるため、月に36オンスまでのロブスターを安全に摂取することができます。
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ロブスターローダウン
ロブスターは脂肪とカロリーの両方が低く、かなりの量のタンパク質を提供します。調理したロブスター3オンスを食べると、わずか76カロリー、16グラムのタンパク質、0.7グラムの脂肪が得られます。これは、タンパク質の1日の価値の32％であり、脂肪の1日の価値（DV）の1％である。
<！ - 2 - >微量栄養素のメイクアップ
3オンスのロブスターは亜鉛、銅、セレン、ビタミンB-12の優れた供給源です。赤血球を形成するためには銅が必要であり、フリーラジカルと呼ばれる有害な化合物による細胞の損傷を制限するためのセレンと、DNAを形成するためのビタミンB-12が必要です。同じ奉仕がリンの良い供給源でもあり、DVの16％を提供しています。リンは強い骨を形成するために重要であり、亜鉛は免疫機能に役立ちます。
<！ - 3 - >必須脂肪推定値
あなたの体は必須オメガ3脂肪を生成することができません。 （EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）を組み合わせた1日当たり500ミリグラムの栄養と栄養学のアカデミーの摂取は、心臓病のリスクを下げるのに役立ちます。オメガ3脂肪の中で最も高いタイプの魚介類ではありませんが、各3オンスのサービングには165mgのEPA + DHAが含まれています。
コレステロールに関する考慮事項
高血圧は心臓病のリスクを増加させます。高コレステロールでは飽和脂肪が主な食事の犯人ですが、食物のコレステロールも同様に差をつけることができます。もしあなたがロブスターを食べるならば、1日当たり124ミリグラム、すなわちDVの約41パーセントを提供するので、残りの日の間、他のコレステロール源を制限しなければならないでしょう。
ナトリウムの状況
消費するロブスターのもう一つの潜在的な欠点は、それに含まれるナトリウムの量です。各サービングは413ミリグラムを提供しています。健康的な人は1日あたり300ミリグラム、推奨高値の18％、高血圧の人は1,500ミリグラムの推奨値の28％を提供します。あまりにも多くのナトリウムを消費すると、高血圧や心臓病のリスクが上昇する可能性があります。
