オートミール中のビタミンのリスト

オーツは、涼しい湿った気候で成長する心のこもった穀物です。アメリカ心臓協会（American Heart Association）は、心臓病のリスクの低下を含む、オートミールなどの全穀物を食べることに伴う健康上の利点を認めています。スチールカット、「昔ながらの」、レギュラー、クイック、インスタントオーツを好むかどうかにかかわらず、あなたは穀物全体を食べていることを確実にすることができます。オーツ麦はほとんど常に胚芽、ふすまおよび胚乳をそのまま処理しており、オートミールは非常に栄養価の高い選択となっています。オートミールは多くのビタミンを提供し、健康的な食事に不可欠です。

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チアミン

チアミンは、神経や筋肉の機能、炭水化物の代謝など、さまざまな酵素の成分として必要な水溶性ビタミンBです。胃酸を生成するにはチアミンが必要です。これは食物の適切な消化に必要であることが証明されています。 USDA National Nutrient Databaseによると、オートミールはチアミンの推奨1日量の15％を提供しています。

<！ナイアシン

USDA National Nutrient Databaseによると、1杯のオートミールは、ナイアシンの男性1日推奨量の3. 2％、女性3,7％を提供します。いくつかの酵素の成分であるナイアシンは、エネルギーと代謝を増加させます。

葉酸塩

葉酸塩は、細胞の産生および成長を増加させるB-ビタミンである。葉酸は、赤血球の産生およびDNAおよびRNAの合成に必要であることを証明している。 USDA National Nutrient Databaseによると、1杯のオートミールは推奨葉酸1日量の3.5％を提供しています。