アイデア
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健康状態や歯の問題があり、正しく噛んだり嚥下したりしない場合、医師は純粋な食事を処方している可能性があります。あなたは、多くの定期的な全食品だけでなく、スパイスや他のアドインを使用して、風味豊かな詰め物を作ることができます。純粋な形で栄養を与える食事は、あなたの体を強化し、あなたにぴったりな質感と一貫性で栄養を供給します。
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純粋な食事の基礎
純粋な食事とは、すべての食品が、厚いプディングに似た一貫性のある滑らかなペーストに粉砕または加工されたことを意味します。純粋な食事に従うときに受け入れられる一連の食品がありますが、丈夫なもの(セロリなど)、丈夫な皮(豆のようなもの)、硬いチーズ、ドライフルーツ、ナッツや種子などは避けたいでしょう。 - またはナッツまたは種子を含む食品。食べ物をピューレにする効果的な方法は、柔らかいまで未調理の食べ物を調理することです。すべての食べ物を小片に切ります。少量の液体を入れてブレンダーやフードプロセッサーにフードを追加する。滑らかになるまで処理する。
<! - 2 - >純粋な食事に従うときは、食欲がいつもと同じくらい強くなくても、十分に食事をしていることを確認することが重要です。あなたが必要とするすべての栄養素を確保していることを確認するために、6つの小さな食事(3つの小さな食事と3つの軽食)を日中に食べる必要があるかもしれません。ミルクシェイクや高カロリーのタンパク質シェイクを食事の間に組み込んで、タンパク質やカロリーのニーズを満たすのに役立てることもできます。
<! - 3 - >プロテインシェイク
プロテインシェイクは、食事に必要な栄養素をすべて1つのガラスに簡単に取り入れる方法です。最高の部分は、簡単にあなたの味にタンパク質の揺れを適応させることができます - あなたは朝食、昼食、夕食、または食事の間の軽食としてそれらを飲むことができます。ときには震えが砂糖が高いために悪いラップを得るが、あなたがそれらを正しく行うとき、あなたは果物、タンパク質、健康な脂肪と繊維をすべて1か所で得ていることを確かめることができます。
バナナや皮を剥いたリンゴのような種子のない皮のない果物から始めて、完全な脂肪のココナッツミルクやアーモンドミルク、無糖タンパク質粉を加えてください。アボカドのカップルスライスを加えることで、シェイクを強くし、脂肪とカロリーの量を増やします。また、ジンジャー、シナモン、ナツメグまたは無糖ココアパウダーのような香辛料を加えることで、シェイクにあなたの味を合わせることができます。すべての成分が滑らかで、完全に純粋な飲料を残すまで、ミキサーを使います。
あなたが飲み込むのに問題がある場合は、医師または音声言語の病理学者が、あなたの純粋な食事にタンパク質の揺れが許容できるかどうか、そして揺れがどんな一貫性を持つべきかを教えてくれます。あなたの医療提供者から緑色の光が得られた場合は、指示に注意深く従い、必要に応じて増粘剤を加えて、望ましい一貫性を確保してください。
野菜マッシュ
マッシュポテトは、純粋な食事に欠かせないものですが、このゴーイングの栄養成分を増やすことができますいくつかのサツマイモ、バターナッツのスカッシュ、白いジャガイモとニンジンを組み合わせて、最初は野菜を煮る。いくつかのココナッツミルク、バター、調味料を入れたフードプロセッサーに入れ、脈打つ。オレンジ色の野菜の添加は、フリーラジカルから身体を保護し、健康な視野で役割を果たす抗酸化物質であるβ-カロチンをもたらし、バターはカロリーおよび脂肪含有量を増加させる。カロリー量をさらに増やしたい場合は、ココナッツミルクの代わりにヘビークリームを使用し、クリームチーズまたはサワークリームを追加することもできます。
グアカモール
あなたが純粋な食事をしているときには、十分なカロリーを得ることが難しいかもしれませんが、あなたの体はそのエネルギーを使って治癒プロセスを助けるため、カロリーニーズにできるだけ近づけることが重要です。アボカドはカロリー摂取量を高める良い方法です。彼らはカロリーが豊富であるだけでなく、1/2カップの純粋なアボカドは192カロリーを提供しています。彼らは健康な脂肪を積んでおり、豊富なカリウム源です。アボカドにも少量のタンパク質が含まれています。 2つのアボカド、1つのトマト、いくつかのライムジュース、塩と唐辛子をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでピューレをつけて、いくつかのアサカメを作ってください。あなたは、単独でグアカモールを食べるか、それを使用して食事のカロリーを増やすことができます。
純粋なタンパク質
タンパク質が豊富なピューレは、特に医療処置や健康状態から回復しようとしている場合、純粋な食事の重要な要素です。肉を細かく刻み、牛肉、鶏肉または野菜のスープを入れたミキサーやフードプロセッサーに加えて、肉のピューレを作ることができます。チョップドチキンブレストのちょうど1/2カップには約22グラムのタンパク質が含まれています。完全な脂肪のコテージチーズをフードプロセッサーに通して滑らかな一貫性が得られるまで、あなたの食事中のタンパク質を得ることもできます。コテージチーズの1カップには23グラムのタンパク質が含まれています。コテージチーズのタンパク質(およびカロリー)含有量は、加工中に少量の無糖タンパク質粉を加えることによってさらに上げることができます。
ベビーフード
市販されている純粋な食品を購入することは、自分で作るほどコスト効率が良いことはしばしばありませんが、利便性が費用を上回る場合もあります。ベビーフードはすでに純粋な形であるだけでなく、バランスのとれた栄養を提供し、食事の準備から推測を外します。肉、野菜、果物を選んでバランスのとれたプレートを作る。あなたのサイズに応じて、あなたはカロリーニーズを満たすために瓶で倍増しなければならないかもしれません。