タンパク質が野菜にどのくらい含まれていますか？
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タンパク質は強い筋肉のためだけではありません。あなたの体のすべての単一の細胞は、毎日の機能や場合によってはエネルギーに頼っています。あなたのタンパク質摂取量を増やそうと努力しているときは、必ずしも肉や魚に頼る必要はありません。野菜はあなたの食事にもっと多くのタンパク質を加えるのを助けます。すべての野菜には少なくとも少量のタンパク質が含まれています。
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葉の緑
<！ - 1 - >あなたのサラダからより多くのタンパク質を得たい場合は、適切なタイプの緑豊かな緑を選択する必要があります。生の切り刻んだケールのカップは約3グラムのタンパク質を提供し、1カップの細断されたコラードグリーンは1グラムを含み、生のホウレンソウも1カップあたり1グラムのタンパク質を提供する。キャベツはタンパク質でもやや高いです。緑キャベツ1杯から2グラムのタンパク質を得ます。同じ量の赤キャベツから1.5グラムに近づけます。チョップされたスイスチャード、バターヘッドまたは氷山レタスの1カップはそれぞれ、タンパク質1グラムあたり約0.75を与えます。赤い葉レタスの同じサービングサイズは、0.5グラム未満を含有する。
<！ - 2 - >非澱粉質の野菜
ブリュッセルの芽はタンパク質を多く含む非澱粉質の野菜です。調理されたブリュッセルの芽1カップには、5グラム以上のタンパク質が含まれています。ダイスした、ゆでた1カップのアスパラガスのサービングは約4.5グラムのタンパク質を与えます。煮沸したビートまたはブロッコリーは、1カップのサービングから約3グラムのタンパク質を提供し、蒸したカリフラワーのカップは約2.5グラムを提供する。生のスライスされた白いきのこはカップで2グラム以上を提供し、同じ量の生まれたタマネギは1.75グラムと生ジュリアンのピーマンの1カップは1. 5グラム近くあります。あなたが生の赤ちゃん10人のニンジン、スライスしたキュウリ1杯、またはナスの蒸した1カップの側を楽しむなら、約1グラムのタンパク質が得られます。
<！ - > - >スクアッシュ品種
スクワッシュはホットサイドディッシュとして完璧に美味しいですか、またはシチューやパスタ料理に追加してタンパク質の摂取量を少し増やすことができます。明るい黄色の夏のスカッシュ、スイートのカボチャまたはバターナッツのスカッシュは、それぞれ、調理された1カップの立方体部分から約2グラムのタンパク質を提供します。または、ズッキーニがあなたのタイプのスカッシュである場合、同様の大きさの準備されたズッキーニは、2グラム以上のタンパク質を与えます。エイボンスカッシュは、焼いた立方体のカップから2.5グラムのタンパク質に近い。
高澱粉と根菜
あなたの好きな焼き菓子は確かにあなたにタンパク質を与えます。 1つの5 1/2オンスの焼いたポテトには、4グラムのタンパク質が含まれています。同様の大きさの焼いたサツマイモから、同じ量のタンパク質を得るでしょう。ルタバガは1立方センチあたり1グラムのタンパク質を提供しますが、1カップのジカマはその半量のタンパク質を含みます。 8グラム以上のタンパク質については、1杯のエンドウ豆を食べることができます。または、蒸しトウモロコシの側面に5〜5グラムのタンパク質を加えることができます。
豆の詳細
豆は野菜群のタンパク質が豊富な部分です。調理して冷やすと、彼らはサラダに心のこもったものを加えますが、あなたはそれを熱く楽しむこともできます。調理されたピントの豆はカップあたり約15グラムのタンパク質を提供しますが、同じ量のリマ豆は12グラム以上を提供します。 1杯のサービングサイズに調理され、分けられた腎臓の豆は、15グラムを与える。あなたは、準備された海軍豆のカップから約15グラムのタンパク質を得るでしょう。
