ブラウンシュガーの1/4カップには何カロリーが入っていますか?
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- <!黒糖と白糖との間の栄養相違は重要ではない。粒状白糖の1/4カップは194カロリーを含み、同じ大きさのブラウンシュガーよりもわずかに少ない。体重によって、茶糖はカロリーがやや低くなりますが、より堅くパックされ、したがって、カロリーは量で測定されます。
しかし、あなたがどちらかの方法で同じレベルのカロリーを消費するので、これが健康的な選択だと考えることに惑わされないでください。
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食料雑貨店で見つかるほとんどのブラウンシュガーは白糖で洗練されたもので、糖蜜を加えて茶色にしています。未精製の砂糖も茶色ですが、はるかに粗いです。ブラウンシュガーは、一般に5〜10%の糖蜜である。
<!サイズは、米農務省(Department of Agriculture)によると、ブラウンシュガーの1/4カップ(約55g)は209カロリーを含む。砂糖は、ほとんどすべてのカロリーが炭水化物から来ます。糖蜜が添加されているため、ブラウンシュガーにはカルシウム、鉄、カリウムなどの微量のミネラルが含まれていますが、栄養学的に重要ではありません。