ジンギスグリル栄養情報
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Genghis Grillでは、お好みに合わせて食事をカスタマイズできます。レストランはモンゴルスタイルのバーベキューチェーンで、あなたの食材を使ってボウルを満たし、あなたの前で料理を見ることができます。まずタンパク質を選んでから、調味料、野菜、ソース、デンプンを加えます。各成分が何を含んでいるかについてもっと学ぶことは、あなたがボウルに健康な食事を作るのを助けるでしょう。
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蛋白質
蛋白質は家禽、牛肉、豚肉、魚介類、豆腐から選択できます。これらの選択のそれぞれは、タンパク質の良い供給源です。チキンには23gのタンパク質、100カロリー、脂肪5g。ハムはタンパク質が7gで低かったが、カロリーも低く、脂肪が少なく、脂肪が少なく、2gである。ハムはナトリウムがかなり高く、630mgです。スライスされた牛肉は、12gの高蛋白質の選択肢であり、1サービング当たり82カロリーと3gの脂肪をも有する。ソーセージは440 mgの別の高ナトリウム選択肢であり、また高いですが、カロリーは130、脂肪は10 gです。豚肉は160カロリー、脂肪は8g、タンパク質は22gです。マリネされた白身魚は、1 g、69カロリー、15 gのタンパク質が含まれています。
<！ - 2 - >調味料
タンパク質の後、個々の好みに合った調味料を選ぶことができます。ほとんどの調味料には1回分の量のナトリウムが含まれているので、控えめに使用してください。レモンペッパーは11カロリーと407mgのナトリウムを含んでいます。プレーンソルトは0カロリーですが、ナトリウムは2、360mg含まれています。イエローカレー塩は別の選択肢で、わずか4カロリーと304mgのナトリウムしかありません。 2つの低塩類のオプションは、5カロリーと57 mgのナトリウムを含む柑橘類のニンニクのハーブ、または11カロリーとナトリウムの0 mgの黒コショウです。
<！ - 9 - >野菜
野菜には、ビタミンAやビタミンCなどの多くの重要なビタミン、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが含まれています。たくさんの野菜を加えることで、ごくわずかのカロリーで食事の繊維含量を増やすこともできます。ニンジンは1食分あたり26カロリーと3グラムの繊維を含んでいます。緑豆はわずか17カロリーと2グラムの繊維を持っています。ボクイイとブロッコリーに1グラムの繊維を加え、タマネギに加える。繊維5g。スナップエンド、スカッシュ、ズッキーニ、水の栗、セロリ、キノコなどの他の野菜は食事を増強し、栄養価を高めるでしょう。
ソース
野菜の後に、お好みのソースを選択して、食事に追加したものを補完することができます。ソースには多量のナトリウムが含まれているので、控えめに使用してください。チリガーリックソースには、50カロリーと脂肪1gのナトリウム570mgが含まれています。ドラゴンソースは100カロリー、脂肪は0g、ナトリウムは470mgです。最もナトリウムを含んだ選択肢の1つは、720 mgのナトリウムを含む島のテリヤキですが、わずか45カロリーと0グラムの脂肪しかありません。レッドカレーピーナッツソースは、あなたの食事に80カロリーと4グラムの脂肪と440 mgのナトリウムを加えます。あなたの最も低いナトリウムの中の1つは、サービングあたりわずか150mgのSweet 'n Sour Sauceです。
デンプン
右デンプンは食事の繊維含量を増やすことができますが、食事には100カロリー以上の追加カロリーが追加されるため、蒸し米は0gの脂肪、207カロリー、およそ1gの繊維を有する。玄米はカロリーが低く、繊維は155本以上、1食分あたり5gです。パスタは2gの繊維を食事に加え、210カロリーと1gの脂肪を加えます。揚げ米は脂肪が4g、カロリーが236カロリー、ナトリウムが341mgで最も健康的な選択肢ですが、1食分あたり1.5gの繊維が含まれています。
考察
Genghis Grillなどのモンゴル風バーベキューレストランは、健全なタンパク質や野菜の摂取量を増やす方法の1つであると、James A. Joseph、Daniel Nadeau、Anne Underwood、 ：最適な健康のための革命的な食生活計画。あなたのボールの大半を野菜で満たし、食事の全体的な栄養価を高めるためにタンパク質とデンプンの1回分に固執してください。あなたのボールの栄養をさらに増やすために、虹の各色に野菜を入れてみてください。あなたの食事に少量の調味料とソースを使用して、ナトリウムで船に乗らずに風味を増強してください。
