カリウムが豊富な果物とその価値

成人は1日に少なくとも4,700mgのカリウムを摂取すべきであると疾病管理予防センターは述べています。 USDAによると、カリウムが豊富な食生活を食べることで、骨量減少、腎臓結石および高血圧を予防することができます。多くの果物や野菜は高レベルの食物カリウムを提供します。

今日のビデオ

カリウムの食事源

<！ - 1 - > <！ - > <！ -

- <！ - >

マグロと葉緑素にはカリウムが豊富です。

カリウムはさまざまな食物源から得られます。野菜や果物のソースには、葉の緑、乾燥した豆とエンドウ豆、ニンジン、ジャガイモ、ドライフルーツ、ジュースとバナナなどがあります。 USDAによると、他のカリウムが豊富な食品には、ヨーグルト、クラム、ハリバット、マグロ、ロックフィッシュ、タラなどが含まれます。

<！ - 2 - >

全果実

<！ - > <！ -

- <！ - >

高いカリウムスナックのバナナ

USDAによると、中程度のバナナには422mgのカリウムが含まれています。メロンを含むメロン（368 mg /サービング）および穀物（368 mg / 1サービング）は、比較的高レベルのカリウムも提供する。果物の多くの乾燥形態は、わずかに多くのカリウムを提供する。乾燥した桃と煮込んだプルーンは、1食分あたり398mgを与え、乾燥したアプリコットは1食分あたり378mgを含む。

<！ - 3 - >

フルーツジュース

<！ - > <！ -

- <！ - >

オレンジジュース、もう一つの偉大なカリウム源

一部の果汁には多量のカリウムが含まれています。 USDAによれば、最高のプルーンジュースは、3/4カップ当たり530mgを含んでいます。オレンジジュースは、同じサービングサイズで355mg含まれています。

デンプン質野菜

<！ - > <！ -

- <！ - >

カリウムを増強するために焼いたポテトを加える

いくつかのデンプン質の野菜は高いカリウム含量を有する。 USDAによると、1つの焼いたサツマイモには694 mgが含まれ、通常の焼き芋には610 mgが含まれています。調理されたプランテインは、半カップ当たり358mgのカリウムを含有する。

Beans

<！ - > <！ -

- <！ - >

多種多様な豆はカリウムが豊富です。

カリウム豊富な植物源には乾燥豆とエンドウ豆が含まれます。調理されたサービングでは、白豆は595mgを含み、緑豆485mg;リマ豆484mg;成熟した大豆443mg;レンズ豆365mg;腎臓豆358mg;米農務省（USDA）によると、355mgの豆を分けた。

他の野菜

<！ - > <！ -

- <！ - >

トマト製品はカリウムパンチを詰める

葉の多いグリーンは、トマトとニンジン製品と同様にカリウムパンチを詰める。 USDAによると、半分のカップで調理されたビートグリーンは610mg、ホウレンソウは419mgが含まれています。トマトのカリウム含有量は、調製の様式に依存する。トマトペーストには、1/4カップあたり664mgが含まれています。トマトピューレは、半分のカップ1杯あたり549mgを含有する; 1サービングあたり417mgのトマトジュース;トマトソースは一食当たり405mg。キャロットジュースは、3/4カップあたり517mgを提供する。冬のスカッシュは半カップあたり448mgを提供します。