東部の食事

赤身肉や動物性脂肪が少なく、全粒粉、野菜、果物、海産物が豊富な食事は、 、心臓病、脳卒中および肥満が挙げられる。それは伝統的に中国、インドネシア、フィリピン、日本、韓国、インド、タイなど東部諸国に住む人々が従う食事のタイプです。動物製品と脂肪が多い標準的なアメリカの食事を消費する場合は、東部式の食事プランに切り替えると体重減少につながる可能性が最も高いです。貴方の医師または栄養士に、健康でバランスの取れた東部の食事プランをお楽しみください。

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毎日全粒食を食べる

米、トウモロコシ、そば、大麦、そばなどの穀物（そば、うどん、麺麺など）は、各食事の主要な部分です伝統的な文化的な食生活のパターンに従うことを奨励する非営利の栄養機関であるOldwaysによると、東部の食生活では、典型的な1日は、朝食時に調理されたキビ、昼食時には麺、夕食には赤や黒米のような米の品種が混在しているかもしれない。最も栄養価を高めるには、白米や白パンなどの洗練された製品の上に全粒粉パン、全粒粉ヌードル、玄米のような全粒粉を選んでください。

<！ - 9 - >植物製品の基本食

東洋の食生活では、肉、家禽、海産物などの約3倍の植物性食品を食べます。一般的な野菜は、ぶどう、メロン、マンゴー、タンジェリン、パパイヤ、デート、ライチ、チェリー、ココナッツの間に、豆の芽、ホウレンソウ、ナス、ボクチョイ、キャベツ、コーン、ケール、マスタードグリーン、スノーピーク、日付は典型的な果物です。各食事には、アーモンドやカシューナッツのようなナッツ、ゴマのような種子、大豆や豆のような豆、レンズマメ、豆腐やテンペと一緒に、生の、軽く蒸したまたは揚げた生産が含まれています。あなたは朝食でホウレンソウと豆腐を、昼食には細断された生野菜で詰まった春巻きと、昼食では野菜のカレーとトーストナッツや甘いエダマメと一緒に昼食をとっているかもしれません。

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肉や鶏肉よりも多くの魚介類を食べる

カニ、ムール貝、マグロ、スズメ、アザミ、特に、長い海岸線を持つ日本のような国では、鶏肉やアヒルは毎週摂取することがありますが、牛肉や豚肉などの赤肉は1ヶ月に1回しか食べられません。少量の植物油で肉をグリルしたり、炒めたり、ローストしたり、炒めたりして、脂肪の摂取を抑えるために揚げるのを避けてください。肉を食べないラクトオボの菜食主義者は、必要に応じてヨーグルトやチーズのような低脂肪または無脂肪の乳製品を毎日、卵を毎週食べることができます。

穏やかに甘いものとアルコールを楽しむ

甘いものと甘酸っぱいものは東洋の食生活の場所にありますが、西洋の食生活では典型的なものよりはるかに少ない頻度で消費されます。ケーキ、キャンディー、プディングは毎週楽しむことができ、新鮮なフルーツは通常のデザートオプションとして提供されます。ビール、ワイン、酒は、発酵米から作られたアルコールであり、適度に消費される。米国では、男性は1日当たり2ドリンク、女性は1ドリンク1リットル、ビール12オンス、ワイン5オンスまたは酒1 1/2オンスに相当します。代わりに、毎日たくさんの水とお茶を飲む。