カゼインタンパク質不耐性

および感染症。これらの反応は重度であり、死亡または病気につながる可能性があります。 Medline Plusは、成人のアレルギー反応を誘発する可能性が最も高い食品には、魚介類、ピーナッツ、ナッツ、卵などが含まれています。子供は最も一般的に卵、ピーナッツ、ミルクの影響を受けます。カゼインタンパク質不耐性はミルクアレルギーであり、さまざまな症状を引き起こします。

<！アメリカのアレルギー、喘息、免疫学アカデミーによると、食物アレルギーは家族歴のあるアレルギー患者によく見られます。これらの反応は、体が過度に反応する少量の食物の結果であり得る。 AAAAIによると、アレルギー反応の間、体はIgEと呼ばれる抗体または臨床的に免疫グロブリンEと呼ばれる抗体を産生すると言われています。MayoClinicによれば、身体は単に食物に耐えられず、ヒスタミンを含む化学物質を放出することによってアレルゲンを中和します。 com。 Mayo Clinicのウェブサイトには、ヒスタミンがほとんどのアレルギー症状の原因であると記載されています。カゼイン不耐性の状態では、体は乳製品に見出されるタンパク質に反応し、不快感および症状を引き起こすヒスタミンを放出する。これは、カゼインが体内に導入されるたびに発生します。

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ミルクアレルギー

MayoClinicによる。乳児アレルギーは小児では一般的であり、授乳中の乳児および調合乳児の両方で発症する可能性がある。メイヨークリニック州のスタッフは、ミルクアレルギーはミルクタンパク質への過剰反応によって引き起こされることを示しています。一般的に関与する2種類の乳タンパク質には、カゼインおよびホエーが含まれる。

<！牛乳アレルギーの症状には、かゆみ、蕁麻疹、湿疹、腫脹、胸部圧迫、呼吸困難、喘鳴、喘息、腹痛、吐き気、嘔吐、下痢、めまい、失神、または重症の場合にはアナフィラキシーである。これらは、ミルクを飲んだり、乳製品を食べたりした後で、すぐに起こることも、数時間かかることもあります。

危険因子と診断

米国アレルギー学会、喘息およびイムノロジーでは、アレルギー学者だけが食物アレルギーの診断を確認できると述べている。アレルギー児は、危険因子が存在するかどうかを判断するために歴史と検査を行います。アレルギー児はまた、特定の食物に対する感受性を判定するためにアレルギー皮膚試験を行うこともできる。皮膚検査は、カゼイン物質を個体の皮膚上に置き、痛み、赤みまたはアレルギーを示すかゆみなどの反応を監視する。

予防/解決策カゼインからの反応を防ぐ唯一の真の方法は、牛乳および乳製品を避けることです。カゼイン反応がアレルギー反応の原因であるかどうかを判定するために、アレルギー反応の検査が推奨される。カゼインの最小量でさえ食事に導入されれば、ミルクアレルギーは深刻になる可能性があります。クリーブランドクリニックでは、食品医薬品局は、食品メーカーが、食品ラベルに一般的な食品アレルゲンを明示的にリストアップして、それらを識別しやすくするように要求していると述べています。