ソフトバッファローモッツァレラチーズのカロリー

モッツァレラチーズは伝統的にバッファローミルクで作られていますが、食料品店でよく見かける品種の多くは現在牛乳で作られています。ブファラモッツァレラとも呼ばれるソフトバッファローモッツァレラは、クリーム色の質感を持っています。

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カロリー

USDA National Nutrient Databaseによると、1オンスの柔らかいバッファローモッツァレラチーズは85カロリーを含み、55カロリーは脂肪から、または50パーセントより多い。米国農務省は、カロリーを1日あたり約2,000に制限することを推奨しています。したがって、過食を避けるために消費するバッファローモッツァレラチーズの量を監視してください。

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栄養素

ソフトバッファローモッツァレラチーズを食べることで、毎日のタンパク質目標を達成するのに役立ちます。医学研究所は、毎日46〜56グラムの蛋白質を毎日食べることを推奨しています.1オンスの柔らかいバッファローモッツァレラチーズは、6グラムの蛋白質、または13〜10パーセントの必要な蛋白質を提供します1日。

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面白いファクトとサービングサイズ

手でバッファローモザレラをローリングすると、層状のテクスチャが得られます（CooksInfoによる）。 com。そうすることで、チーズの層の間にバッファローモッツァレラのボールにホエーが閉じ込められます。モッツァレラは非常に栄養価が高いので、あなたはそれを過酸化水素にしたくありません。イリノイ大学マッキンリー保健センターは、1オンスの部分しか食べないように、ダイスと同じ大きさにすることをお勧めします。