糖尿病のベストフィッシュ
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糖尿病は、あなたが食べる食物の糖を適切に使用し貯蔵する体の能力に影響を与える病気です。あなたの体は、食事後に血中からグルコースを取り除く化学物質であるインスリンを作ることも、反応しないこともあります。ほとんどの糖尿病患者は適度にすべての食品を楽しむことができますが、食事は主にビタミンやミネラルが豊富な健康食品で構成する必要があります。魚は、不必要な飽和脂肪やカロリーがなく肉類に含まれる栄養素の多くを提供するため、糖尿病患者にとって優れた食品です。アメリカ心臓協会(American Heart Association)は、最大の健康上の利益のために週に2回、5オンスの魚を2回食べなければならないことを示しています。
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サーモン
サケは、タンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富な脂肪魚ですが、飽和脂肪は低いです。米国糖尿病学会によると、糖尿病患者は心臓病を発症するリスクが高く、オメガ3脂肪は心臓血管の健康にとって重要です。アメリカ心臓協会は、オメガ3がトリグリセリドレベルを低下させ、血圧を低下させ、動脈に形成されるプラークの速度を遅らせ、異常な心臓リズムを発症するリスクを減少させることを示している。サケは、体重減少を引き起こす希薄なタンパク質を提供し、タンパク質はあなたの血糖を調節するのを助けることが示されています。サーモンも水銀が少なく、週に12オンスまで安全に消費することができます。これは野生で養殖された品種で利用可能です。あなたのサーモンの食事は、焼く、焼く、または焼くことによって準備してください。不要な飽和脂肪を摂らないようにサケを炒めるのは避けてください。
<! - 2 - >イワシ
イワシはオメガ3脂肪の良い供給源でもあり、飽和脂肪が少ない。彼らは、ミルクのガラス、Bビタミンナイアシン、タンパク質と鉄のように多くのカルシウムを含んでいます。あなたは新鮮なものや缶詰のものを買って油で梱包することができるので、彼らは便利な魚の選択肢です。イワシも水銀が少ない。新鮮なイワシをグリルしたり、サンドイッチやサラダに缶詰のイワシを加えたりします。 3つの新鮮なイワシには約280カロリー、3.75オンスのイワシには191カロリーが含まれています。
<! - 3 - >Cod
Codは炭水化物のない低脂肪魚です。 1つのフィレのサービングはわずか1.5グラムで189カロリーしかありません。大西洋タラはオメガ3脂肪酸の良い供給源ですが、少量のオメガ6脂肪も含んでいます。タラのサービングは、少量のビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄を提供します。また、ビタミンB12の日々の価値の32%とビタミンB6の25%のBビタミンの良い供給源です。コッドには水銀が含まれておらず、最も一般的に食べられている魚の一つです。
サバ(サバ)
太平洋サバは約3種を含む脂肪質の魚である。6オンスのサービングあたり2グラムのオメガ3脂肪酸。太平洋産のサバの一杯には296カロリーが含まれており、タンパク質、鉄、リボフラビン、ビタミンB12、セレン、ナイアシンの供給源としても適しています。この魚は時々新鮮なものがありますが、食料品店で最も多く缶詰で販売されています。大西洋サバは新鮮で、水銀が少ない。しかし、サバは高水銀魚であるので避けてください。