藻類の健康上の利点
目次:
- スピルリナ
- 1999年5月号の「より良い栄養」の記事で、スピルリナとして知られている微細藻類は非常に豊富なタンパク質源であると指摘し、藻類全体の組成の約60％を占める。これは、タンパク質34％、牛肉17％、卵12％の大豆と比較しています。スピルリナはまた、高レベルのビタミンB-12を提供し、100gの藻類ごとに200mcgのビタミンを提供します。 Meyerowitzによれば、スーパーフードとしての魅力に加えて、それを栽培することが容易であるということです。彼は、有機的に認定された農場、特にカリフォルニアやハワイでは、栄養素が豊富で汚染物質がないスピルリナを育てると指摘しています。
- クロレラ（クロレラ）は、クロルフィルでいっぱいで、健康な緑色色素の豊富な食物源を提供しています。この色素は、身体が臓器を浄化し、 、セルゲイとValya Boutenko、 "新鮮な"の著者によると。クロレラには、豊富な葉緑素に加えて、ベータカロテン、セレン、亜鉛、ビタミンB-12、C、E、クロレラ成長因子（CGF）などのさまざまな栄養素が含まれています。 「クロレラ：究極の緑色食品」の著者、ベスレイ（Beth Ley）は、CGFが細胞組織の治癒および置換を刺激するため、体の免疫系を補強すると説明しています。
- Meyerowitzによれば、青緑藻、クロレラおよびスピルリナの2つの他の系統、栄養学的に類似したAlphanizomenon Flos Aquae、またはAFAが、強力な脳食として注目されています。AFAは、血液脳関門を容易に通過する低分子量の神経ペプチドが豊富である。 AFAの神経ペプチドは、脳に到達すると、神経伝達物質を強化し、覚醒、集中、記憶といった基本的な認知機能を改善するのを助けます。
アジアの文化によって長く愛され、豊かな健康栄養源であり、近年の藻類は健康を意識した西洋人にとってますます人気が高まっています。藻類由来のいわゆるスーパー食品の2つであるスピルリナとクロレラは、西洋で栄養補助食品として好調な販売をしています。おそらくもっと重要なのは、他の藻類への関心が高まり、彼らが提供する可能性のある健康上の利益のために道を開くのを助けたことでしょう。
<！スピルリナ
1999年5月号の「より良い栄養」の記事で、スピルリナとして知られている微細藻類は非常に豊富なタンパク質源であると指摘し、藻類全体の組成の約60％を占める。これは、タンパク質34％、牛肉17％、卵12％の大豆と比較しています。スピルリナはまた、高レベルのビタミンB-12を提供し、100gの藻類ごとに200mcgのビタミンを提供します。 Meyerowitzによれば、スーパーフードとしての魅力に加えて、それを栽培することが容易であるということです。彼は、有機的に認定された農場、特にカリフォルニアやハワイでは、栄養素が豊富で汚染物質がないスピルリナを育てると指摘しています。
<！クロレラ（Chlorella）
クロレラ（Chlorella）クロレラ（クロレラ）は、クロルフィルでいっぱいで、健康な緑色色素の豊富な食物源を提供しています。この色素は、身体が臓器を浄化し、 、セルゲイとValya Boutenko、 "新鮮な"の著者によると。クロレラには、豊富な葉緑素に加えて、ベータカロテン、セレン、亜鉛、ビタミンB-12、C、E、クロレラ成長因子（CGF）などのさまざまな栄養素が含まれています。 「クロレラ：究極の緑色食品」の著者、ベスレイ（Beth Ley）は、CGFが細胞組織の治癒および置換を刺激するため、体の免疫系を補強すると説明しています。
<！藻類の一種である昆布は、甲状腺の健康に不可欠なヨウ素の豊富な供給源であり、必須脂肪酸、繊維、栄養素、栄養素、栄養素、カリウム、タンパク質、ナトリウムが含まれます。 「薬草治療の処方箋」では、昆布の微量ミネラル含量は、既知の情報源の中でも最も高いと言われています。この種の藻類は、乳房および結腸直腸癌ならびに線維嚢胞性乳房疾患の予防に有用であると考えられている。さらに、昆布は緩やかな下剤であり、バルクによれば、セルライトの沈着を減らすために首尾よく使用されています。
AFA
