ミートボール栄養
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ミートボールは健康ではない食事の選択肢と考えるかもしれませんが、必ずしもそうである必要はありません。イタリアンミートボールは、典型的には牛肉、卵、チーズ、パン粉、ハーブ、スパイスで作られていますが、脂肪やカロリーが高いかもしれませんが、余分な赤身の挽肉、赤身の七面鳥、肉大豆のような代用品。食料品店の冷凍食品部門で健康なミートボールを見つけることさえ可能かもしれません。
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サービングサイズとカロリー
典型的なミートボールのサービングサイズは、実際のミートボールのサイズに応じて約3オンス、または3〜5ミートボールです。牛肉を使った自家製のミートボールには1サービングあたり約343カロリーが含まれていますが、トルコで作られた自家製のレシピには1オンスあたり約73カロリーが含まれています。ミートボール。 3オンス。カークランドブランドの冷凍ビーフミートボールには230カロリーが含まれています。 3オンス。肉のないミートボールには197カロリーが含まれています。
<！ - > - >タンパク質
動物に基づく製品には必須アミノ酸がすべて含まれており、タンパク質の完全な供給源になっています。健康な成人女性は1日に46gのタンパク質が必要であり、健康な成人男性は1日に56gのタンパク質が必要です。カロリーと同様に、ミートボールのタンパク質含量はレシピやミートボールのサイズによって異なります。手作りの牛肉のミートボールには31gのタンパク質が含まれています。トルコのミートボールの自家製のサービングには、ミートボール1個につき6. 2 gのタンパク質が含まれています。 3オンス。カークランドブランドの冷凍ミートボールには14gのタンパク質が含まれています。 3オンス。肉のないミートボールには21gのタンパク質が含まれています。
<！ - 3 - >脂肪
ミートボールの脂肪含量は、使用する肉の種類によって異なります。あなたの脂肪摂取量を制限するために、93％の痩せた牛肉や薄く挽いた七面鳥のような、より薄いカットを選択してください。余分な痩せた挽肉で作った自家製ミートボールには、総脂肪16.8gが含まれています。自家製の七面鳥のミートボールに脂肪の4.5グラムが含まれています。カークランドブランドの冷凍ビーフミートボールの2オンスのサービングには15gの脂肪が含まれています。 3. 3オンスの肉のないミートボールに9gの脂肪が含まれています。
ナトリウム
健康な人は、1日あたり1,500mgのナトリウムが必要です。アメリカ心臓協会によると、ほとんどの人は毎日2倍以上を消費しています。ミートボールのレシピではナトリウムの含有量が異なります。自家製ミートボールのナトリウム含量を制限するには、追加の塩を省き、未熟パン粉を使用します。自家製牛肉のミートボールには940 mgのナトリウムが含まれています。自家製の七面鳥のミートボールには73 mgのナトリウムが含まれています。 3オンス。カークランドのビーフミートボールには680 mgのナトリウムが含まれています。 3オンス。肉のないミートボールには792mgのナトリウムが含まれています。
