マンチェゴチーズと栄養

マンチェゴは、羊のミルクで作られたスペインチーズの特定の品種です。スペインのラマンチャ地方では、チーズメーカーは芝生型を使用して完成したマンチェゴチーズにジグザグ模様を刻印しています。羊乳チーズの他の品種は、 "Manchego inspired"または "Manchego style"として知られていますが、La Mancha地域外で生産されています。

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栄養の事実

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マンチェゴ - チーズ。 comは、1オンスチーズのサービングは20mgのコレステロール、150mgのナトリウム、300mgのカルシウム、7gのタンパク質、150IUのビタミンA、炭水化物、繊維または砂糖および7gの総脂肪、5gが飽和している。

カロリー

1オンスのマンチェゴチーズには約90カロリーがあり、70％は脂肪由来で、30％はタンパク質由来です。より多くの量のチーズ、100gは320カロリーを有し、サービングサイズがチーズの栄養合計に大きな違いをもたらすことができることを証明している。追加と伴奏も事実です。マンチェゴチーズのオンスを厚いパンを使って食べると、例えば、合計で100カロリー以上を追加することができます。

<！フレーバー

マンケゴチーズは、チーズの職人が最終製品を粗塩で擦ったり、塩水で浸して販売したりするため、塩味があります。チーズ自体は、牛乳の後味を帯びたバターで芳香の強い「やや辛口」で、マンチェゴ・チーズを語っている。コメは、日焼けしたトマト、オリーブ、皮つきパン、フルーツ、ドライシェリーまたは赤ワインとチーズを組み合わせることをお勧めしています。

<！他のチーズはManchegoの正確な風味、質感、外観を持っていませんが、あなたの体重を見ているか、特定のカロリーの心配がある場合は、選択肢を選択することが賢明かもしれません。より魅力的な栄養プロファイルです。同様の風味の低脂肪または低脂肪の羊乳チーズを試してみてください。あるいは、マンチェゴのごちそうに、フルーツスライスや全粒クラッカーなどの低カロリーで健康的な伴奏を添えてください。

考察

脂肪含量が高いため、マンチェゴ・チーズは厳しい食事療法をする可能性はほとんどありません。チーズは米国農務省のMyPyramidの「乳製品」グループにも入っており、穀類、果物、野菜、除脂肪タンパク質の毎日の摂取を推奨していますが、消費者は低脂肪または無脂肪乳を選ぶことを推奨しています健康上のメリットがあります。体重減少があなたの目標であれば、適度に、より栄養価の高い食品のバランスの取れた低カロリー食の一部としてマンチェゴチーズを食べてみてください。