黒ビーンバーガー栄養
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黒タマネギはカメ豆とも呼ばれ、中米とカリブ料理でよく使われる食材です。黒豆はクリーミーな白い中心と紫がかった黒い肌を持っています。黒豆ハンバーガーは、高蛋白質の肉代用品であり、店で購入したり、自宅で調理することができます。自家製黒豆ハンバーガーは、しばしばパン粉、スパイス、その他の野菜で作られています。黒豆のハンバーガーは115カロリーです。
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タンパク質
黒豆ハンバーガーはタンパク質の良い源です。あなたの体は、あらゆる組織、器官、細胞の維持、成長、修復のためにタンパク質が必要です。ブラックビーンバーガー1個は10.79 gのタンパク質を有する。男性は毎日56gのタンパク質を必要とし、女性はNational Academies 'Institute of Medicine（IOM）が推奨するように46gが必要である。黒豆に見られるタンパク質のタイプは不完全であり、これは1つ以上の必須アミノ酸が欠けていることを意味する。しかし、タンパク質が豊富なさまざまな食品を食べることは、毎日のニーズを満たすのに役立ちます。
<！ - 2 - >繊維
黒豆ハンバーガーは食物繊維の良い供給源です。繊維は食事後の血糖値とインスリン値を調節し、糖尿病のリスクを軽減します。 1本の黒豆ビーガーが4.6gの繊維を提供する。女性は毎日25gの繊維を必要とし、男性はIOMが推奨するように38gが必要です。繊維はまた、血液コレステロールを低下させ、便秘を予防し、憩室疾患のリスクを低減する。
<！ - 3 - >脂肪
黒豆ハンバーガーは脂肪があり、1人当たり3.82gを提供します。黒豆ハンバーガーの脂肪の種類は、一不飽和脂肪および多価不飽和脂肪であり、どちらも心臓の健康に有益です。 IOMは、大人には脂肪からの1日のカロリーの20〜35％を消費することを推奨しています。黒豆ビールを油で揚げると余分な脂肪が加えられますが、マイクロウェーブ、グリル、トーストはできません。
ビタミン
黒豆ハンバーガーは、エネルギー代謝に関与する酵素の機能に不可欠な水溶性ビタミンB群であるチアミンを多く含んでいます。黒ビーンバーガー1個は9.チアミン1 mgを提供します。男性は1日2回チアミンを必要とし、女性はIOMが推奨するように1.mgを必要とする。黒豆ハンバーガーはまた、ナイアシン、葉酸塩およびリボフラビンを提供する。
鉱物
黒豆ハンバーガーは、骨や細胞膜の構造にとって重要な鉱物リンの良い源です。黒ビーンバーガー1個は127 mgのリンを供給します。成人は、IOMの勧告に従って毎日700mgのリンを必要とする。黒豆ハンバーガーも鉄の供給源であり、男性の推奨量の18.4％、女性のための8. 2％を提供しています。黒豆に含まれる鉄の種類は、ピーマンやトマトなどのビタミンC源と組み合わせるとよく吸収されます。
