赤ちゃんトウモロコシの栄養価

小型コーン植物からベビーコーンが栽培されているというサイズのためだと思うかもしれませんが、実際には、成熟した。米国で発見されたベビーコーンのほとんどは、缶の中にあり、アジアから輸入されています。トウモロコシは炭水化物のためにデンプン質の野菜と考えられていますが、ベビーコーンは非デンプン質の野菜に近い栄養成分を持っています。さらに、それは健康を保つ必須の栄養素の良い源です。

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低カロリーコーン

赤ちゃんコーンは、1/2カップあたり25カロリーの低カロリーの野菜です。対照的に、デンプン質の野菜とみなされる通常のトウモロコシ穀粒の1/2カップは、80カロリーです。ベビーコーンは、ブロッコリー、カリフラワー、緑豆のような他の非デンプン質野菜と同様のカロリー含有量を有​​する。低カロリー食べ物として、赤ちゃんのトウモロコシはあなたに余りにも多くのカロリーを払わずにあなたを満たすことができ、健康な体重を失うか維持しようとする人にとっては良い選択です。

<！低炭水化物、高繊維トウモロコシ

カロリーと同じように、赤ちゃんのトウモロコシも通常のトウモロコシよりも炭水化物の数が少ないが、依然として良好な繊維源である。赤ちゃんのコーン1/2カップは、通常のトウモロコシ穀粒の1/2カップに15グラム、繊維2グラムに対して、わずか4グラムの炭水化物を含んでいます。あなたの食事療法でより多くの繊維を得ることは、心臓病および2型糖尿病のリスクの低下を含む、多くの健康上の利点を提供します。赤ちゃんコーンなどの食品中の繊維も、あなたの気持ちを完全に維持し、下半身の体重に関連しています。

<！ベビーコーン1/2カップには、2グラムのタンパク質と0グラムの脂肪が含まれています。タンパク質と脂肪の両方が不可欠な栄養素ですが、さまざまな食品を食べる場合は、必要以上に十分に満足できるはずです。タンパク質からのカロリーの10〜35％、脂肪からのカロリーの20〜35％を得ることが推奨されます。新しい細胞を作るためにはタンパク質が必要であり、脂肪はエネルギー源として働く。

ナトリウムを見る

缶詰食品として、ベビーコーンはナトリウム源です。ベビーコーンの1/2カップには280ミリグラムのナトリウムが含まれています。ナトリウムの含有量が気になる場合は、地元の農家の市場で新鮮なベビーコーンを見つけることができます。食事中のナトリウムが多すぎると血圧が上昇し、体液を保持することがあります。理想的には、ナトリウムの1日の摂取量は1日当たり2、300ミリグラム未満でなければなりません。

ビタミンとミネラル

ベビーコーンは栄養価が高く、1/2カップはビタミンAと鉄の1日の値の4％、ビタミンCの1日の値の2％を満たしています2）。あなたの免疫系の必須栄養素として、ビタミンAとCの両方があなたの体を感染から守るのに役立ちます（参考文献7参照）。あなたの体はあなたの肺から身体の残りの部分に酸素を運ぶために鉄が必要です（文献8参照）。