大豆と米乳の副作用

動物性食品の摂取量を制限しようとしている場合は、または牛乳にアレルギーまたは不耐性がある場合、必ずしもすべての人にとって健康であるとは限りません。副作用には、アレルギー反応、妊娠困難または健康的な体重維持の困難性が含まれます。さらに、これらの飲料中に見出される添加物は、発癌性であり得る。あなたの健康や栄養ニーズに合ったミルクのオプションについては、医師に相談してください。

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潜在的なアレルゲン

アレルギー反応は、大豆や米ミルクから生じる可能性のある副作用です。キッズヘルスによれば、牛乳中のタンパク質にアレルギーがあるために豆乳を飲んでいる場合、大豆中でタンパク質にアレルギーを起こす可能性があります。一般的に、米はアレルギー誘発性が低いが、米をたくさん食べる地域ではアレルギーがより多くみられるという。アレルギー症状としては、発疹、呼吸困難、吐き気、嘔吐、腹痛、腫脹などがあります。

<！大豆中の植物エストロゲンの懸念

豆乳は、エストロゲンホルモンの植物形態である植物性エストロゲンの豊富な供給源である。植物エストロゲンは、更年期症状を軽減することまたは骨粗鬆症を予防することによって健康を促進することができる。しかし、ダイエットに多すぎる大豆を摂取すると、女性の妊娠可能性に影響を与える可能性があります。小児のように豆乳を飲むことは、脳や繁殖の発達にも影響する可能性があります。

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体重管理

特定の種類の豆乳には砂糖を添加して甘味を付与しています。添加された糖は、杖糖のような健康的なものとして促進されるものでさえ、栄養価のないカロリーを提供する。 2010年のアメリカ人の食事ガイドラインは、体重管理のためのカロリー摂取を制限するために、砂糖を加えた食品の摂取量を制限することを提案しています。無糖豆乳を探してください。

牛乳は天然には甘く、通常は砂糖を加えていません。しかし、それは高グリセミック食品であり、それはすぐに消化し、血糖値の変動を引き起こす可能性があります。高いミルクの食べ物として、米牛乳は飢餓管理には適していないので、体重を管理するのが難しくなる可能性があります。

カラギーナンへの曝露

カラギーナンは液体を増粘させるために使用される食品添加物であり、大豆および米乳の銘柄を含む多くの植物代替ミルクに含まれています。食物グレードのカラギーナンは安全であると考えられているが、世界保健機関（WHO）の一部門である国際がん研究機関は、悪化したカラギーナンは人々の発ガン性の可能性があると指摘する。少量の分解されたカラギーナンはカラギーナンを含む食品に含まれており、添加物があなたの胃に当たるとより多くが作られます。健康上のリスクは小さいかもしれませんが、暴露を制限するために増粘剤を使用せずに作られた大豆と米ミルクのブランドを選択することを検討することがあります。